Το πιο εύκολο και γρήγορο καλοκαιρινό φαγητό! Συνταγή για στραπατσάδα με πιπεριές Φλωρίνης και ανθότυρο σκέτη νοστιμιά! Ένα ελαφρύ φαγάκι που το προτιμούμε τα καλοκαίρια και γίνεται σε 5 μόλις λεπτά! Αρέσει σε όλη την οικογένεια και μπορείτε να προσθέσετε και λίγο λουκάνικο κάνοντάς του αξεπέραστο!
Εκτέλεση
Σοτάρω το κρεμμυδάκι με την πιπεριά Φλωρίνης σε λίγο λαδάκι.
Προσθέτω την τριμμένη ντομάτα και βράζω τη σαλτσούλα μέχρι να σωθούν τα υγρά.
Προσθέτω τα αβγά ελαφρώς χτυπημένα και αλατίζω.
Τα γυρίζω μέχρι να ψηθούν.
Σερβίρω με κομμάτια ανθότυρου και φρέσκοτριμμένο πιπέρι.
Καλή σας απόλαυση!
Συνταγή/Εκτέλεση/Φωτογραφία από την Tzela Antonopoulou
Ειδήσεις σήμερα
- Δεν στεγνώνουν τα ρούχα : Το κόλπο με το μπουκάλι θα μειώσει το χρόνο στεγνώματος στο μισό
- Βασίλης Καλογήρου: Ραγδαίες εξελίξεις με την υπόθεση- Ο Τσούκαλης φεύγει εκτάκτως για Λάρισα
- Νέο Εκτακτο Δελτίο καιρού από την ΕΜΥ: Ραγδαία πτώση της θερμοκρασίας και χιόνια
- Μενού εβδομάδας από 13/1/24 έως 19/01/25
- Ανακαλείται ελληνικό τυρί – Εντοπίστηκαν αυξημένα επίπεδα σε ορυκτέλαια
