Close

Συνταγή για σοκολατένια φιογκάκια από τη Μυρτώ Αγγέλου

Συνταγή για σοκολατένια φιογκάκια από τη Μυρτώ Αγγέλου
 
Μια καταπληκτική και πεντανοστιμη ιδεα!!!Δειτέ βήμα βήμα με φωτογραφίες και video πως θα τα φτιάξετε!

φιογκακια.
υλικα ζυμης
450 γρ αλευρι
2 κροκους
60 γρ ζαχαρη
50 γρ βουτυρο
1 κγ αλατι
1 φακ. μαγια
180 ml χλιαρο γαλα
————————
για τη γεμιση
3κσ καστανη ζαχαρη
1 κσ κακαο
1κγ κανελλα
————————-
εκτελεση
με τα υλικα της ζυμης, φτιαχνουμε ενα ζυμαρακι μαλακο .
Συνταγή για σοκολατένια φιογκάκια από τη Μυρτώ Αγγέλου
αφηνουμε να διπλασιαστει σε ογκο
το ανοιγουμε σε ενα μακροστενο φυλλο….λεπτο …μισο εκατοστο παχος.
Συνταγή για σοκολατένια φιογκάκια από τη Μυρτώ Αγγέλου
αλειφουμε ολη την επιφανεια με βουτυρο …με το χερι μας..να παει παντου.
σε ενα μπολακι ανακατευουμε τα υλικα της γεμισης και ριχνουμε στο μισο μερος του φυλλου.
Συνταγή για σοκολατένια φιογκάκια από τη Μυρτώ Αγγέλου
σκεπαζουμε με το αλλο μισο και το παταμε να κολλησει καλά.
Συνταγή για σοκολατένια φιογκάκια από τη Μυρτώ Αγγέλου
κοβουμε με το μαχαιρι, σε αποσταση 3 εκ.
Συνταγή για σοκολατένια φιογκάκια από τη Μυρτώ Αγγέλου
καθε λωριδα την κοβουμε στη μεση…δεν κοβουμε τις ακρες.
Συνταγή για σοκολατένια φιογκάκια από τη Μυρτώ Αγγέλου
και μετα στριβουμε 2 φορες.
Συνταγή για σοκολατένια φιογκάκια από τη Μυρτώ Αγγέλου

Συνταγή για σοκολατένια φιογκάκια από τη Μυρτώ Αγγέλου

Συνταγή για σοκολατένια φιογκάκια από τη Μυρτώ Αγγέλου

τα τοποθετούμε στο ταψί μας και αφήνουμε να ξεκουραστούν για 20 λεπτα.
Συνταγή για σοκολατένια φιογκάκια από τη Μυρτώ Αγγέλου
αλειφουμε με το ασπραδι που μας εμεινε απο τα αυγα και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 β για 20 λεπτα.
αν θελουμε στο τελος πασπαλιζουμε με ζαχαρη

Δειτε και το video που μας εφτιαξε η Μυρτώ για το στριψιμο

stay…tuned…Γραφτείτε στη σελίδα μας στο Facebook για να ενημερώνεστε για νέες δημοσιεύσεις γιατί δεν τελειωσαμε εδώ! 
 
 

Πατηστε ΕΔΩ και ελατε στην πιο ομορφη παρεα με συνταγες και κατασκευες