Συνταγή για φουσκώτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με γιαούρτι, κρεμμυδάκι και άνηθο. Εύκολη και γρήγορη συνταγή για τυρόπιτα με αφράτη ζύμη γιαουρτιού για όλη την οικογένεια. Μαλακή και αφράτη πίτα με φέτα που θα γίνει η αγαπημένη σας!
Δείτε επίσης Αλμυρή τάρτα με κολοκυθάκια, τυρί κρέμα και κεφαλοτύρι!
Εκτέλεση
Για την τυρόπιτα χωρίς φύλλο, χτυπάμε πρώτα τα αυγά σε μία λεκάνη με το σύρμα. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το σπορέλαιο και το γάλα. Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι. Προσθέτουμε τον άνηθο, τα κρεμμυδάκια και τη φέτα. Τέλος προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και τα ανακατεύουμε με το χέρι ή με κουτάλα.
Λαδώνουμε ένα ταψί Νο 34 ή 36 και το πασπαλίζουμε με τη μισή φρυγανιά. Αδειάζουμε το μείγμα. Το ισιώνουμε με κουτάλι. Πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη φρυγανιά.
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 50΄, έως ότου ροδίσει η τυρόπιτα.
Δείτε επίσης Συνταγή για ατομική γαλατόπιτα χωρίς φύλλο σε πήλινο
Από τη φίλη μας Εύη ΡουσσοπούλουΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
