Συνταγή για φουσκωτή βασιλόπιτα τσουρέκι σαν ζαχαροπλαστείου

nikol peters

Συνταγή για φουσκωτή βασιλόπιτα τσουρέκι σαν ζαχαροπλαστείου.Μια παραδοσιακή αρωματική βασιλόπιτα τσουρέκι,με μαχλέπι,κακουλέ,μαστίχα και βούτυρο. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για βασιλόπιτα και δεν θα ξαναδοκιμάστε άλλη.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Τοποθετούμε το γάλα ζεστό σε ένα μπολ ρίχνουμε τις μαγιές και από την ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας και ανακατεύουμε με σύρμα και ρίχνουμε μερικές κουταλιές από το αλεύρι και κάνουμε ένα πηχτό χυλό!

Το σκεπάζουμε μέχρι να φουσκώσει να αφρίσει!

Βάζουμε.στην λεκάνη το αλεύρι,τις βανίλιες,το ξύσμα,τα μυρωδικά,το προζύμι και ανακατεύουμε με το χέρι!

Σε ένα μπολ βάζουμε 3 αυγά και την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε ελαφρώς και τα ρίχνουμε στο αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά που έχουμε!

Τέλος ρίχνουμε λίγο λίγο ζεστό το βούτυρο και ζυμώνουμε. θέλουμε λεία.αφράτη μαλακή ζύμη!

Δείτε ακόμη Βασιλόπιτα Χωρίς Μίξερ σαν κέικ με γλάσο (Συνταγή Ζαχαροπλαστείου)

Την κάνουμε μπάλα και την χαράζουμε σταυρό!

Την σκεπάζουμε για 2 ώρες!

Στην συνέχεια την πατάμε να ξεφουσκώσει !

Βάζουμε λαδόκολλα σε τσέρκι 28 η και 30 το βάζουμε στην ζύμη το φλουρί και την τοποθετούμε μέσα την πατάμε και την σκεπάζουμε για 30 λεπτά!

Τέλος αλείφουμε τη Βασιλόπιτα τσουρέκι .ελαφρώς με κρόκο αυγού και ψήνουμε.στους 180 βαθμούς τελευταία σχάρα αντιστάσεις μέχρι να ροδοκοκκινίσει καλά!

Τρυπάμε από τα πλαγία με ξυλάκι από σουβλάκι να.δούμε εάν ψήθηκε!!!!!

Συνταγή φωτό εκτέλεση από Tzeni Tsanaktsidou‎

ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

• βασιλοπιτα
• πρωτοχρονιά
• Χριστούγεννα
• χριστουγεννιατικες συνταγες