Συνταγή για γαριδοσαλάτα

Γιαγιά Ελένη

Μία δροσερή σαλάτα με γαρίδες για βραδινό και όχι μόνο. Γαριδοσαλάτα με οικονομικά υλικά που γίνεται στη στιγμή!

Δείτε ακόμα Γαρίδες με πορτοκάλι και μουστάρδα

Το Καλοκαίρι ήρθε και τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους. Θέλετε μία σαλάτα που να σας χορτάσει, να σας δροσίσει και παράλληλα να αποτελεί και τον τέλειο μεζέ για τσίπουρο και ούζο; Τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν την δροσερή και εύκολη γαριδοσαλάτα. Γιατί χωρίς γαρίδες, Καλοκαίρι δεν είναι!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την συνταγή για γαριδοσαλάτα

ingredients

-400gr boiled and chopped shrimp
-250gr chopped crab surimi
-2 eggs boiled tightly
-2tbsp mayonnaise
-4tbsp ketchup
-a little chopped parsley
-Salt Pepper

Εκτέλεση για την συνταγή για γαριδοσαλάτα

Αρχικά βράζουμε, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τις γαρίδες. Εξίσου ψιλοκόβουμε και την καβουρόψιχα. Ανακατεύουμε τις γαρίδες και την καβουρόψιχα σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι. Χωρίζουμε τα βρασμένα αυγά σε κρόκους και ασπράδια.

Ψιλοκόβουμε τα ασπράδια και τα προσθέτουμε και αυτά στο μπολ με τις γαρίδες. Ανακατεύουμε. Παίρνουμε το μούλτι και προσθέτουμε τους κρόκους, το κέτσαπ, το ελαιόλαδο και την μαγιονέζα.

Δείτε ακόμα Πράσινη σαλάτα με γαρίδες

Χτυπάμε το μείγμα σε απαλή σώς και περιχύνουμε με την σώς την σαλάτα. Ανακατεύουμε πολύ καλά, να πάει η σώς παντού. Την βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά. Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και απολαμβάνουμε παγωμένη.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση για την συνταγή για γαριδοσαλάτα

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• γαρίδες
• καλοκαίρι
• καλοκαιρινές συνταγές
• με γαρίδες
• σαλατα