Συνταγή για κουλουρόπιτα

Γιαγιά Ελένη

Έχετε δοκιμάσει ποτέ κουλουρόπιτα; Σήμερα θα σας δείξουμε πως μπορείτε να φτιάξετε παραδοσιακή κουλουρόπιτα με τα χεράκια σας, με τραγανό φύλλο.

Δείτε ακόμα Σουφλεδοτυρόπιτα με σόδα

Αν ψάχνατε ένα νόστιμο κολατσιό για το σχολείο ή παραδοσιακές γεύσεις για να τρατάρετε τους επισκέπτες σας και να χορτάσετε την πείνα σας, αυτή η κουλουρόπιτα με τραγανό φύλλο είναι αυτό που αναζητάτε. Είναι μία κουλουρόπιτα με αυθεντική γεύση που θα κλέψει τις εντυπώσεις.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την συνταγή για κουλουρόπιτα

Εκτέλεση για την συνταγή για κουλουρόπιτα

Αρχικά βάζουμε σε μία λεκάνη το νερό, το σπορέλαιο, τον χυμό λεμονιού, το ξύδι και το αλάτι και ανακατεύουμε λίγο. Ξεκινάμε να προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, δουλεύοντας το μείγμα παράλληλα μέχρι να πάρουμε μία ζύμη εύπλαστη που να μην κολλάει στα χέρια.

Σκεπάζουμε την ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. Στην συνέχεια λιώνουμε την μαργαρίνη και την φυτίνη και τα ανακατεύουμε. Ανοίγουμε 8 φύλλα με την βοήθεια του νισεστέ με έναν πλάστη και λαδώνουμε το κάθε φύλλο με το μείγμα της μαργαρίνης.

Δείτε ακόμα Τραγανή τυρόπιτα της γιαγιάς

Απλώνουμε στην άκρη του φύλλου θρυμματισμένη φέτα, τυλίγουμε σε σαλιγκάρι και λαδώνουμε και πάλι με το μείγμα της μαργαρίνης. Ραντίζουμε με λίγο νερό και ψήνουμε στις αντιστάσεις, στους 200 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσει.

Tips για την συνταγή για κουλουρόπιτα

Φτιάξαμε 8 φύλλα γιατί βάλαμε 5 φύλλα στο μεγάλο ταψί και 3 στο μικρό. Το μεγάλο ταψί είναι Νο36 αλλά μπορείτε να βάλετε ό,τι ταψί θέλετε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Κατερινα Μαδικα

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• κολατσιο
• κουλούρα
• πιτες
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο
• σχολικο κολατσιό