Συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια μελιού

daddy cool cooking team

Συνταγή για πεντανόστιμα νηστίσιμα κουλουράκια μελιού.  Χωρίς  γαλακτοκομικά, χωρίς αυγά με αγνό ελαιόλαδο.

Για να τα απολαύσετε με το πρωινό σας. Μπορείτε να τα βουτήξετε στον καφέ ή να συμπληρώσετε την γεύση σας, πίνοντας παράλληλα κι έναν φυσικό χυμό. Απλά απολαυστικά και με…πολλούς θαυμαστές!

Τα νηστίσιμα κουλουράκια μελιού της σημερινής συνταγής είναι σίγουρα από τα πιο νόστιμα κουλουράκια που έχουμε φάει. Ξεχειλίζουν γλύκα και μπορείτε να τα προσφέρετε άφοβα στους καλεσμένους σας αφού θα ξετρελαθούν. Συνάμα, μπορούν να τα απολαύσουν και τα παιδιά, αφού είναι πολύ πιο υγιεινά από τα αγοραστά γλυκά.

Δείτε ακόμα Τραγανά κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω: 

Εκτέλεση

Στην αρχή βάζουμε το αλεύρι σε μία μεγάλη λεκάνη και προσθέτουμε την κανέλα, και το γαρίφαλο. Αφήνουμε το μείγμα μας να περιμένει και παίρνουμε τον χυμό πορτοκαλιού, τον βάζουμε μέσα στην σόδα και ανακατεύουμε μέχρι να αφρίσει. Το αφήνουμε και αυτό στην άκρη.

Παίρνουμε το μπλέντερ, χτυπάμε το λάδι, την ζάχαρη και το μέλι μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέτουμε τον χυμό και ξανά χτυπάμε για μερικά λεπτά ακόμη. Όταν τελειώσουμε με το χτύπημα, παίρνουμε το μείγμα απ’το μπλέντερ και το ρίχνουμε σταδιακά στο αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς,

Ζυμώνουμε στην συνέχεια  μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Έπειτα πλάθουμε τα κουλουράκια μας στο σχήμα που θέλουμε και τα ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου σε ένα ταψί που έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα.

Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Koula Xasanakou στην δική μας ομάδα Συνταγες για παιδια & more. 

Μην ξεχάσετε να γίνετε κι εσείς μέλη της ομάδας μας, για να δημοσιεύετε κι εσείς τις δικές σας συνταγές.

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κουλουρακια