Συνταγή για σχολείο: Τυροκούλουρα με αφράτη ζύμη γιαουρτιού

Λένα Γατσή

Τυροκούλουρα με αφράτη ζύμη γιαουρτιού ,μυζήθρα, φέτα και τυρί κρέμα  για το σχολικό κολατσιό και το ταπεράκι του ολοήμερου.

Δείτε ακόμα Αφράτα τυροκούλουρα για το ταπεράκι του σχολείου

Τα τυροκούλουρα είναι πεντανόστιμα και εύκολα οπότε συχνά τα προτιμούμε για το σχολικό κολατσιό και γενικά το κολατσιό μικρών και μεγάλων. Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μία συνταγή για τα πιο αφράτα τυροκούλουρα με αφράτη ζύμη γιαουρτιού ,μυζήθρα, τυρί κρέμα και φέτα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τυροκούλουρα με αφράτη ζύμη γιαουρτιού:

Εκτέλεση για τα τυροκούλουρα με αφράτη ζύμη γιαουρτιού

Αρχικά ανακατεύουμε την ξερή μαγιά, την ζάχαρη και το χλιαρό φρέσκο γάλα. Αφήνουμε για λίγο το μείγμα στην άκρη για να φουσκώσει η μαγιά και σε ένα άλλο μπολ προσθέτουμε το αυγό, το στραγγιστό γιαούρτι και το σπορέλαιο.

Προσθέτουμε και το μείγμα της μαγιάς στο μείγμα με σπορέλαιο και ανακατεύουμε. Σταδιακά ρίχνουμε και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ζυμώνουμε παράλληλα. Ξεκουράζουμε την ζύμη για 30 λεπτά σε ζεστό μέρος και στη συνέχεια ζυμώνουμε και πάλι για να βγει ο αέρας.

Κόβουμε την ζύμη σε μπαλάκια και ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε αλευρωμένη επιφάνεια σε μακρόστενα φύλλα. Γεμίζουμε με την γέμιση από τα τυριά, το κάθε φύλλο.

Δείτε ακόμα Τυροκούλουρα με κολοκύθι

Αλείφουμε πρώτα την επιφάνεια της ζύμης με τυρί κρέμα και στην συνέχεια προσθέτουμε την μυζήθρα και την φέτα. Αλείφουμε με τον κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 190 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα, μέχρι να ροδίσουν.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Theni Sotiropoulou

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα Μαγειρικές Απολαύσεις

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• κολατσιο
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο
• σχολικο κολατσιό
• τυροκουλουρο