Συνταγή για σπιτική σάλτσα τσίλι!

daddy cool cooking team

Η σάλτσα τσίλι είναι η αγαπημένη όσων αγαπούν τα καυτερά στα φαγητά τους! Αν σας τελείωσε και δεν θέλετε να χαλάσετε χρήματα στο supermarket, σας βρήκαμε την λύση. Μια υπέροχη συνταγή με σπιτική σάλτσα τσίλι! Πανεύκολη και πολύ πιο νόστιμη από την αγοραστή.

Εκτέλεση για σπιτική σάλτσα τσίλι

Πλένουμε την ντομάτα και την κόβουμε στα τέσσερα , βγάζοντας τα κοτσάνια της. Στη συνέχεια την αλέθουμε με την φλούδα. Ψήνουμε τις πιπεριές Φλωρίνης στον φούρνο και βγάζουμε τις φλούδες αφού τις ψήσουμε. Έπειτα αλέθουμε  και τις πιπεριές στο μούλτι.

Δείτε ακόμα 5 σάλτσες που πρέπει να μάθουμε να μαγειρεύουμε

Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια την ντομάτα και τις πιπεριές σε μια λεκάνη και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα για να βράσουν, βάζοντας στην κατσαρόλα ελαιόλαδο, αλάτι, καυτερό πιπέρι και τα μπαχαρικά της αρεσκείας μας.

Βράζουμε για λίγο το μείγμα μας και αφού βράσει το βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα και τα κλείνουμε καλά. Τοποθετούμε τα βάζα ανάποδα μέχρι να κρυώσουν καλά.

• σαλτσα