Συνταγή για τον Παιδικό σταθμό: Τρίγωνα πιτάκια γιαουρτιού με φέτα

Έλενα Τριανταφύλλου

Στον παιδικό σταθμό τα παιδιά θέλουν για κολατσιό φαγητό χωρίς πολλά πολλά λάδια και εύκολα στο πιάσιμο και μαλακά.Αυτή η συνταγή για Τρίγωνα πιτάκια γιαουρτιού με φέτα είναι ότι πρέπει για τα μικράκια μας.

Από την φίλη μας Μαρινα Μισαηλιδου.

Τυροπιτάκια με ασπράδι

Τα σχολεία ανοίγουν σε λίγο καιρό και ξέρουμε πολύ καλά πως από ένα σημείο και μετά δεν ξέρεις τι άλλο να φτιάξεις για τα βλαστάρια σου. Γι’ αυτό και ξεκινήσαμε από νωρίς, να βάζουμε ιδέες για back to school. Πάρτε χαρτί και μολύβι και σημειώστε λοιπόν αυτήν την νόστιμη συνταγή για πιτάκια γιαουρτιού με φέτα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τρίγωνα πιτάκια γιαουρτιού με φέτα:

Εκτέλεση για τα τρίγωνα πιτάκια γιαουρτιού με φέτα

Αρχικά ανακατεύουμε με το σύρμα το γιαούρτι, το σπορέλαιο, το λιωμένο βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου, το ολόκληρο αυγό, το ασπράδι, την ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να πάρουμε μία ομογενής κρέμα.

Προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις το οποίο το έχουμε ανακατέψει με το μπέικιν πάουντερ σιγά σιγά, όσο δουλεύουμε την ζύμη παράλληλα μέχρι να πάρουμε μία εύπλαστη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.

Χωρίζουμε την ζύμη σε μπαλάκια, που το κάθε μπαλάκι να έχει μέγεθος όσο ένα μεγάλο μανταρίνι. Ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι ζύμης σε στρογγυλό φύλλο και βάζουμε στο κέντρο του λίγη θρυμματισμένη φέτα. Τυλίγουμε σε τρίγωνο σχήμα και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα φύλλα.

Τυροπιτάκια με γέμιση γιαουρτιού

Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα αλείφουμε με τον χτυπημένο κρόκο. Τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να ροδίσουν, για περίπου 40-45 λεπτά, ανάλογα και τον φούρνο.

Tips για τα τρίγωνα πιτάκια γιαουρτιού με φέτα

Μπορούμε να βάλουμε ό,τι γιαούρτι έχουμε. Ακόμη και στραγγιστό. Μπορούμε να τα τυλίξουμε σε ό,τι σχήμα μας βοηθάει. Το σουσάμι είναι προαιρετικό. Βγαίνουν 2 ταψιά της κουζίνας.

Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• κολατσιο
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο
• σχολικο κολατσιό
• τυροπιτακια