28 Ιουλίου 2021 | 06:38

Απολαυστικό τυρόψωμο Φοκάτσια με ντοματίνια, ρίγανη και φέτα από την αγαπημένη μας Βασούλα.

Υλικά

Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί ένα απολαυστικό, τραγανό και συνάμα αφράτο από μέσα τυρόψωμο Φοκάτσια με ντοματίνια, ρίγανη και φέτα. Είναι ένα απολαυστικό τυρόψωμο που μπορούμε να το φτιάξουμε και για τα παιδάκια μας.

Μπορούμε να το πάρουμε μαζί στην παραλία, να το πάρουμε στην δουλειά ή να το δώσουμε και σαν κολατσιό για το σχολείο. Επίσης αυτό το υπέροχο τυρόψωμο Φοκάτσια μπορεί να αναδείξει τον μπουφέ μας ή να απογειώσει το τραπέζι μας. Χορταστικό και απολαυστικό. Δείτε παρακάτω την εκτέλεση:

Τυρόψωμο.. με Ντοματίνια της Βασουλας σας

Χωρίς Μαγιά….Χωρίς πολλά υλικά.. Θα σας τρελάνει … Δεν θα σταματάτε…να το γεύεστε.. σε χρόνο dt… έχετε αυτό το υπέροχο.. μοναδικό….χιλιονόστιμο. Σνακ.. για όλες τις ώρες.

Εκτέλεση

Παίρνουμε ένα μπολ και βάζουμε μέσα το στραγγιστό γιαούρτι, το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και το σπορέλαιο. Ανακατεύουμε για λίγο τα υλικά μας μέχρι να ομογενοποιηθεί λίγο το μείγμα μας με μία μαρίζ. Στην συνέχεια ζυμώνουμε με τα χέρια μας μέχρι να πάρουμε μία μαλακή ζύμη.

Παίρνουμε ένα ταψί 24×24 το λαδώνουμε και το πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι. Βάζουμε την ζύμη στο ταψί και την απλώνουμε με τα χέρια μας. Πάνω από την ζύμη βάζουμε την φέτα και την πιέζουμε για να πάει καλά μέσα στο ζυμάρι μας.

Δείτε ακόμα Αφράτο τυρόψωμο γεμιστό με φέτα και πιπεριές βήμα βήμα!

Στην συνέχεια κόβουμε τα ντοματίνια στα δύο και τα βάζουμε με την σειρά πάνω από το τυρόψωμο. Πασπαλίζουμε με την ρίγανη και προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς Κελσίου στον αέρα. Ψήνουμε το τυρόψωμο για 40-45 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο που διαθέτουμε.