Τάρτα φρούτων για κέρασμα!

1 Ιουνίου 2019 | 06:30

????Τάρτα φρούτων ????
? Δροσερη απόλαυση ?

Ζυμη τάρτας

250 γρ.αλευρι μαλακο
150γρ.βουτηρο καλο κομμένο κομματάκια
1κ.γ.ζάχαρη
1κ.γ.αλατι
1 αυγό
1-2 κουταλιές της σουπας γαλα η νερο
Ψηνουμε στους 180 για 20 λεπτα.

Συνταγή Μπαρμπαριγου το μπισκότο

Δείτε ακόμα: Εύκολα λαχταριστά ταρτάκια για κάθε περίσταση!

Εκτέλεση

Σε μια λεκανιτσα ολα τα υλικά μαζί, φτιαχνουμε την ζύμη εστω να ειναι λεία και απαλή. Την αφήνουμε 1 βράδυ στο ψυγείο.
Την ανοίγουμε σε ταρτιερα 26.εκ.

Κρέμα

500γρ. Γαλα
40γρ.κορν φλαουερ
50 γρ.ζαχαρη
2 κρόκους αυγων
1 βανίλια

Ολα μαζί σε ενα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά μέχρι να πηξει.Την φτιάχνω 1 μερα πριν.

Δείτε ακόμα :Σοκολατένια τάρτα με μους nutella

Σαντιγη

300γρ.κρεμα γαλακτος 35%
30γρ άχνη

150 γρ ψημένο φιλε,φρουτα και ζελε διαφανο.

Στήνουμε μπισκοτο,κρεμα , σαντιγη περνάμε το φιλέ γυρω γυρω ,βαζουμε φρούτα!!!

Τάρτα φρούτων για κέρασμα!