Τα αγαπημένα μας παπουτσάκια τώρα όπως τα φτιάχνει η γιαγιά! Πολύ νόστιμη συνταγή για τα παραδοσιακά παπουτσάκια που όλοι λατρεύουμε! Μερακλίδικα, γεματα νοστιμιά και αρώματα!
Εκτέλεση
Κόβουμε τις μελιτζάνες με ένα κουταλάκι αδειάζουμε την ψίχα και τις βάζουμε στο νερό για να ξεπικρισουν λίγο
Ετοιμάζουμε τον κιμά
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο ,την ψίχα της μελιτζάνας (όλα στο multi) και τον κιμά .Προσθέτουμε λίγο νερό και τον αφήνουμε να βράσει και μια κουταλιτσα πελτέ προαιρετικά Αλάτι,πιπέρι και το αφήνουμε να βράσει
Στραγγίζουμε καλα τις μελιτζάνες και τις τηγανίζουμε και από τις 2 μεριές .
Τις απλώνουμε στο ταψί .Τις γεμίζουμε με τον κιμά και βάζουμε από πάνω το τυρί ή την μπεσαμέλ.
Στο multi έχουμε βάλει μι φρέσκια ντομάτα και με ένα κουτάλι γεμίζουμε τα κενά ανάμεσα στις μελιτζάνες όχι πάνω από το τυρί .Αναμεσα στις μελιτζάνες.
Προσθέτουμε ελάχιστο νερό και ψήνουμε.ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Από τη φίλη της κλειστής μας ομάδας Stella Afroudaki
Ειδήσεις σήμερα
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή
- Οι 7 σειρές που τελειώνουν οριστικά τον Δεκέμβριο – Ποιες τις αντικαθιστούν
- Ντύσιμο Δεκέμβριου 2024: 15 festive ιδέες από την δουλειά μέχρι το ρεβεγιόν
- Αμαλιάδα : Ραγδαίες εξελίξεις – Συνελήφθη η Ειρήνη Μουρτζούκου – Βίντεο από τη σύλληψη
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή