Τηγανίτες με τυριά και τριμμένο κολοκυθάκι!
Για πρωινό είναι υπέροχες…. για βραδινό με μπυρίτσα δεν το συζητώ!!!
Πολύ εύκολες τηγανίτες εσείς που έχετε μικρά παιδάκια δοκιμάστε τες, θα τις λατρέψουν!!
Υλικά:
3 φλιτζάνια αλεύρι
250 γρ. γιαούρτι
1 κ.γλ. σόδα ή 2 κουταλάκια μπέκιν
1 κ.γλ. αλάτι
1 αυγό
½ φλιτζάνι τριμμένη φέτα ή ανθότυρο
1-2 κολοκυθάκια τριμμένα και καλά στυμμένα
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
άνηθο ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
Δείτε ακόμα: Κρουασάν αλμυρά για το παιδικό πάρτι !
Εκτέλεση
Κάνουμε μία ζύμη με όλα τα υλικά μας και την αφήνουμε να ξεκουραστεί 5-10 λεπτά.
Πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι στον πάγκο της κουζίνας και ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα φύλλο ½
εκατοστού.
Κόβουμε τη ζύμη σε κύκλους με ένα ποτήρι ή με κούπατ.
Δειτε ακόμα: Ωτία, Ποντιακές Τηγανίτες
Τηγανίζουμε σε καυτό ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσουν!
Καλή όρεξη!!!
Πηγή: zzcook
Ειδήσεις σήμερα
- Στο νοσοκομείο με κρανιογκεφαλικές κακώσεις 12χρονος : Τον πήρε σβάρνα αυτοκίνητο με το πατίνι του
- Η Γη της Ελιάς : Ποιανού είναι το παιδί που κουβαλά στα σπλάχνα της η Αφροδίτη;
- Κινέζικο Ωροσκόπιο : Μηνιαίες προβλέψεις από την Άση Μπήλιου για όλα τα ζώδια μέχρι και τις 01/12/2024
- Ο Τιμωρός: Ο Μάρκος ετοιμάζει νέο χτύπημα
- Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου χωρίς ζάχαρη