Το γλυκό της εβδομάδας: Τούρτα παγωτό καραμέλα

Κωνσταντίνα Σταυριανοπούλου

Συνταγή για το γλυκό της εβδομάδας: Δροσερή τούρτα παγωτό καραμέλα από την αγαπημένη μας Τζένη Τσανακτσίδου για όλη την εβδομάδα.

Δείτε ακόμα Τούρτα παγωτό φράουλα μόνο με 5 υλικά χωρίς παγωτομηχανή

Η Τζένη Τσανακτσίδου είναι ταλέντο στην μαγειρική και της αρέσει να μοιράζεται τις συνταγές της και μαζί μας. Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε μία δροσερή και αφράτη τούρτα παγωτό καραμέλα που λιώνει στο στόμα. Δεν κρυσταλλώνει, είναι αφράτο και σίγουρα μπορείς να την φτιάξεις για όλη την εβδομάδα αλλά και τις γιορτές ή τα γενέθλια.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την τούρτα παγωτό καραμέλα:

Εκτέλεση για την τούρτα παγωτό καραμέλα

Αρχικά χτυπάμε την φυτική κρέμα γάλακτος, με το ζαχαρούχο γάλα και την βανίλια σε αφράτη σαντιγί. Έπειτα χτυπάμε την φυτική κρέμα γάλακτος με το καραμελωμένο ζαχαρούχο και την βανίλια σε αφράτη σαντιγί. Βάζουμε σε ένα πυρέξ ή σε ένα τάπερ μία σειρά μπισκότα. Από πάνω στρώνουμε λίγη σαντιγί βανίλια.

Δείτε ακόμα Παγωτό αφράτο με μέλι

Στρώνουμε άλλη μία σειρά μπισκότα και από πάνω στρώνουμε μία στρώση σαντιγί καραμέλα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και τελειώνουμε με σαντιγί καραμέλα. Ζεσταίνουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο μέχρι να γίνει κάπως αραιό, διακοσμούμε με τις γραμμές την τούρτα και την βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά.

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• καλοκαίρι
• καλοκαιρινά γλυκά
• καλοκαιρινές συνταγές
• καραμέλα
• παγωτο
• Τζένη Τσανακτσίδου
• τουρτα