Το ορεκτικό της εβδομάδας: Μανιτάρια με μπέικον και πιπεριές

Λένα Γατσή

Πλησιάζει το Κυριακάτικο τραπέζι και δεν ξέρετε τι ορεκτικό να βγάλετε για την οικογένειά σας; Αυτά τα μανιτάρια με μπέικον και πιπεριές θα σας ενθουσιάσουν.

Δεν χρειάζονται πολλά και πολύπλοκα υλικά για να φτιάξετε νόστιμα ορεκτικά που θυμίζουν γκουρμέ πιάτα. Μερικά φρέσκα μανιτάρια, μπέικον, πιπεριές και μερικά ακόμη απλά υλικά που κάθε νοικοκυρά έχει στο ντουλάπι της αρκούν.

Δείτε ακόμα Ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι: Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά

Αυτό ο ορεκτικό με τα μανιτάρια, το μπέικον και τις πιπεριές το βρήκαμε τυχαία στο διαδίκτυο κι επειδή λατρεύουμε τα μανιτάρια και είχαμε κρεατικό εκείνη τη μέρα, είπαμε να το δοκιμάσουμε. Δεν έμεινε τίποτα. Μία δοκιμή θα σας πείσει.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα μανιτάρια με μπέικον και πιπεριές:

Εκτέλεση για τα μανιτάρια με μπέικον και πιπεριές

Αρχικά ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο. Μαζί τους, σοτάρουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το μπέικον, την πράσινη και την κόκκινη πιπεριά. Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, την ρίγανη, την πάπρικα και τον κουρκουμά και σοτάρουμε για 10-15 λεπτά. Σερβίρουμε με τον χυμό λεμονιού.

Δείτε ακόμα Vegan γιουβαρλάκια από μανιτάρια

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μαρίνα- Αλέξης

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• μανιταρια
• ορεκτικα