Τορτελίνια με κρέμα τυριού και μπέικον

Κωνσταντίνα Σταυριανοπούλου

Λαχταριστά τορτελίνια με κρέμα τυριού και μπέικον για κάθε γιορτινό και επίσημο τραπέζι αλλά και για όποτε έχουμε όρεξη για…μερακλήδικες γεύσεις.

Δείτε ακόμα Τορτελίνια στο φούρνο με μπεσαμέλ

Σε όλους αρέσουν τα μακαρόνια αλά κρεμ, οι καρμπονάρες, τα σουφλέ και γενικά όλα αυτά που παχαίνουν. Παρόλα αυτά, σήμερα δεν θα μετρήσουμε θερμίδες αλλά νοστιμιά! Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε τορτελίνια, λαχταριστά με κρέμα τυριού και μπέικον.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τορτελίνια με κρέμα τυριού και μπέικον:

Εκτέλεση για τα τορτελίνια με κρέμα τυριού και μπέικον

Αρχικά βράζουμε τα τορτελίνια σε αλατισμένο νερό, αλ τέντε. Τα σουρώνουμε και τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε το γάλα εβαπορέ, μέχρι να καλύπτει το γάλα τα ζυμαρικά μας, χωρίς να αραιώσουμε το εβαπορέ.

Δείτε ακόμα Τορτελίνια με λαχανικά

Βράζουμε μέχρι να πάρει μία βράση και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να ξεκινήσει να πήζει. Προσθέτουμε το μπέικον και το μιξ τυριών. Προσθέτουμε και το μοσχοκάρυδο, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν και σερβίρουμε προαιρετικά με πιπέρι.

Tips για τα τορτελίνια με κρέμα τυριού και μπέικον

Εμείς βάλαμε ρεγκάτο και παρμεζάνα.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Βασιλική Φαρμάκη

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• καλοκαίρι
• καλοκαιρινές συνταγές
• τορτελινια