Τούρτα σαν ζαχαροπλαστείου για το παιδικό πάρτι

Λένα Γατσή

Συνταγή για τούρτα σαν ζαχαροπλαστείου για το παιδικό πάρτι . Πλησιάζουν τα γενέθλια του παιδιού  και θέλεις να το ευχαριστήσεις με μία εντυπωσιακή τούρτα, σαν του ζαχαροπλαστείου τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση; Σου έχουμε την λύση!

Δείτε ακόμα Τούρτα χωρίς παντεσπάνι

Η σημερινή μας τούρτα είναι ενδεχομένως για αγοράκια. Παρόλα αυτά δεν τα πολυπιστεύουμε αυτά, οπότε αν τα κοριτσάκια σας έχουν τρέλα με τα αυτοκινητάκια, τότε είναι και γι’ αυτά! Ετοιμάσαμε μία εντυπωσιακή τούρτα “δρόμος” για τα μικρά μας αγγελούδια και την ευχαριστήθηκαν τόσο για την εμφάνιση όσο και την γεύση.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την τούρτα σαν ζαχαροπλαστείου για το παιδικό πάρτι:

Εκτέλεση για την τούρτα σαν ζαχαροπλαστείου για το παιδικό πάρτι

Ξεκινάμε την συνταγή μας με το παντεσπάνι χτυπώντας στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και να ασπρίσει το μείγμα. Προσθέτουμε το νισεστέ, το κακάο, την βανίλια, το φρέσκο γάλα και το νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις το οποίο το έχουμε αναμείξει με το μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και το μεταφέρουμε σε ένα ταψί 25×33 εκατοστών με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις για 25-30 λεπτά περίπου.

Την επόμενη μέρα κόβουμε το παντεσπάνι σε 3 φέτες και τις βάζουμε στην άκρη. Στο μίξερ χτυπάμε την φυτική κρέμα γάλακτος σε σαντιγί μαζί με την μαρμελάδα της αρεσκείας μας. Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε την ζάχαρη με το νερό μέχρι το σιρόπι να γίνει διάφανο. Στρώνουμε την πρώτη φέτα παντεσπάνι σε μία πιατέλα και την σιροπιάζουμε με το σιρόπι.

Δείτε ακόμα Τούρτα με γέμισή πραλίνα για το παιδικό πάρτι

Από πάνω απλώνουμε μία στρώση από την κρέμα με την μαρμελάδα. Από πάνω βάζουμε το δεύτερο παντεσπάνι, το σιροπιάζουμε εξίσου και στρώνουμε την υπόλοιπη κρέμα.

Τελειώνουμε με το τρίτο παντεσπάνι, το οποίο το σιροπιάσαμε εξίσου και βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο να παγώσει καλά. Αφού παγώσει καλά η τούρτα χτυπάμε τα μόρφατ σε σαντιγί στο μίξερ μαζί με την ζάχαρη άχνη, τις βανίλιες και το φρέσκο γάλα. Μοιράζουμε την σαντιγί σε δύο μπολ.

Στο ένα μπολ προσθέτουμε το πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής και την άλλη σαντιγί την αφήνουμε λευκή. Βάζουμε και την πράσινη και την λευκή σαντιγί σε κορνέ και ξεκινάμε να διακοσμούμε την τούρτα στα πλάγια. Από πάνω βάζουμε καραμέλες και χρωματιστή τρούφα και διακοσμούμε με διάφορα παιχνιδάκια.

Δείτε ακόμα Τούρτα Frozen πολύ εύκολη για το παιδικό πάρτι!

Στο τέλος λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Αφού η τούρτα έχει παγώσει καλά, στρώνουμε την κουβερτούρα, στα μέρη χωρίς σαντιγί για να φτιάξουμε τον δρόμο. Η κουβερτούρα πρέπει να είναι ζεστή και όχι καυτή. Βάζουμε και πάλι την τούρτα στο ψυγείο να παγώσει. Στο τέλος με την σαντιγί για το στόλισμα, φτιάχνουμε λευκές γραμμές δρόμου.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Βάγια Τσιρούδη

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• γενεθλια
• Παιδικό πάρτυ
• τουρτα