Τούρτα σοκολάτας με κεράσια και βάφλες

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για εύκολη τούρτα με σαντιγί σοκολάτα και αντί για παντεσπάνι βάφλες, γλυκό του κουταλιού κεράσι και καραμελωμένα φουντούκια. Ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκό για το Καλοκαίρι.

Από τη φίλη μας Kalli Greatheart.

Τούρτα με γιαούρτι, σαντιγί και φράουλες

Τούρτα σοκολάτα με κεράσια χωρίς παντεσπάνι αλλά με βάφλες, που μπορούμε να τις φτιάξουμε είτε σπιτικές, είτε να αγοράσουμε έτοιμες. Είναι μία εύκολη τούρτα με υπέροχη γεύση που σίγουρα αξίζει να την δοκιμάσετε και είναι σκέτος αφρός.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τη τούρτα σοκολάτας με κεράσια:

Εκτέλεση για τη τούρτα σοκολάτας με κεράσια

Αρχικά σχηματίζουμε ένα τετράγωνο με μερικές βάφλες. Στρώνουμε από πάνω σε όλη την επιφάνεια γλυκό του κουταλιού κεράσι. Στο μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το τυρί μασκαρπόνε σε σαντιγί. Μόλις είναι σχεδόν έτοιμη, σταματάμε το μίξερ, προσθέτουμε τη μερέντα και χτυπάμε για λίγο ακόμα.

Καραμελένια τούρτα παγωτό

Στρώνουμε τη σαντιγί σχηματίζοντας στρογγυλό σχήμα πάνω από τις βάφλες. Κλείνουμε ακόμη μία στρώση βάφλες και καλύπτουμε με όση σαντιγί μας έμεινε. Γαρνίρουμε με τα καραμελωμένα φουντούκια, το γλυκό του κουταλιού βύσσινο και λευκή σαντιγί αν θέλουμε.

Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• βαφλες
• καλοκαίρι
• καλοκαιρινά γλυκά
• καλοκαιρινές συνταγές
• τουρτα