Τουρτίτσα καραμέλα σήμερα,εύκολη!!!!
ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ!!!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
5 αυγα
125 γρ.ζάχαρη
125 γρ.αλεύρι
2 κ.γ μπέικιν
1 βανίλια
30 γρ.κακάο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτύπησα τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να φουσκώσουν και να πήξουν.Χαμήλωσα την ταχύτητα στο ελάχιστο και έριξα το αλεύρι που το κοσκίνισα πριν με το μπέικιν και το κακαο.Αδειασα το μιγμα σε ταψάκι 24 εκ. και έψησα στους 170 για 20 λεπτά.Το αφησα να κρυωσει καλα και το χωρισα σε 3 δίσκους.
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
1 κούπα ζαχαρη
1 κουπα νερο
1 βανιλια
χυμο 1/2 λεμονιου(ΒΡΆΖΩ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΛΙΩΣΕΙ Η ΖΑΧΑΡΗ ΜΟΝΟ!!!)
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ
1 φακελάκι γκαρνί σκόνη βανίλια
1 φακελάκι κρέμα στιγμής ΓΙΩΤΗΣ καραμέλα(86γρ.)
200 γρ.κρέμα γάλακτος
250 γρ.γάλα φρέσκο
1 καραμελωμένο ζαχαρούχο(χρειάστηκα τη μισή ποσότητα)
Στο μπολ του μίξερ έβαλα το γάλα,την κρέμα γάλακτος,το γκαρνί και την κρέμα στιγμής και τα χτύπησα να αφρατέψουν και να φουσκώσουν.Πρόσθεσα 1/2 ποσότητα από το καραμελωμένο ζαχαρούχο χτύπησα λίγο ακόμα,και έβαλα την κρέμα στο ψυγείο
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
Σε μια πιατελα έβαλα 1 δίσκο,σιρόπιασα.(ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΚΡΥΟ)Εβαλα κρέμα,ξανα δισκο παντεσπανι,σιρόπι κρέμα,και ξανα άλλη μια φορά το ιδιο.Το σιροπι θα το παρει όλο και η κρεμα φτάνει για να γεμισει μέσα και να να καλυφθει και εξωτερικά.Γαρνίρισα με λιωμένη μερέντα και λίγο από το καραμελωμένο ζαχαρούχο.Την άφησα να παγώσει στο ψυγειο όλη νυχτα και την έκοψα την επόμενη!!!Είναι καταπληκτικη!!!
Πατηστε ΕΔΩ και ελατε στην πιο ομορφη παρεα με συνταγες και κατασκευες για παιδια
Ειδήσεις σήμερα
- Φως στο Τούνελ – Αμαλιάδα :Το ηχητικό ντοκουμέντο με την Μουρτζουκου στα όρια της τρέλας που σόκαρε όλη την Ελλάδα
- Κώστας Λεφάκης: Εβδομαδιαίες προβλέψεις από 04/11/2024 ως 10/11/2024 για όλα τα ζώδια
- Νεύτωνας : Η ανατριχιαστική προφητεία του 1704 για το τέλος του κόσμου
- Καταγγελία για ιερέα : Ντυνόταν με γυναικεία ρούχα και έβγαινε έξω
- Ο Τιμωρός επόμενα επεισόδια : 14, 15