Τραγανά μπισκότα κανέλας σαν τα αγοραστά για το σχολικό κολατσιό

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για τραγανά στρογγυλά μπισκότα κανέλας με κρυσταλλική ζάχαρη σαν αυτά που τρώγαμε παιδιά και πωλούνται ακόμα στα σούπερ μάρκετ.

Από μικρά παιδιά θυμόμαστε ότι τα αγαπημένα μας μπισκότα ήταν τα μπισκότα κανέλας. Τα προτιμούσαμε ακόμη και από τα γεμιστά μπισκότα σοκολάτας! Τα τρώγαμε με το γάλα μας, παίρναμε 2-3 μαζί στο σχολείο και γενικά τα τσακίζαμε.

Μπισκότα βούτυρου με κουβερτούρα

Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας τραγανά μπισκότα κανέλας, με την χαρακτηριστική κρυσταλλική ζάχαρη από πάνω, το ίδιο αρωματικά και νόστιμα, σαν αυτά που πωλούν στα σούπερ μάρκετ. Είναι η τέλεια ιδέα για μαμαδίστικο γλυκάκι στο σχολείο μία στις τόσες!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα μπισκότα κανέλας σαν τα αγοραστά για το σχολικό κολατσιό:

Εκτέλεση για τα μπισκότα κανέλας σαν τα αγοραστά για το σχολικό κολατσιό

Στο μίξερ προσθέτουμε το βούτυρο γάλακτος, την καστανή ζάχαρη, το αυγό και τις βανίλιες και χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να αφρατέψει.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε μία ωραία ζύμη.

Σπιτικά μπισκότα για γάμο

Ανοίγουμε την ζύμη σε φύλλο και δίνουμε σχήμα στα μπισκότα μας με κουπάτ. Στρώνουμε τα μπισκότα σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Vasiliki Saltaoura

και την είδαμε στην ομάδα ΦΑΓΑΚΙ ΜΕ ΜΕΡΑΚΙ✔️

Όλες οι λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• κανέλας
• κολατσιο
• μπισκοτα
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο
• σχολικο κολατσιό