Τραγανή στριφτή τυρόπιτα με σουσάμι βήμα βήμα!

Παναγιώτης Παπαδάκης

Λαχταριστή και πεντανόστιμη στριφτή τυρόπιτα με σουσάμι και φέτα!Σήμερα έχουμε χρόνο και δοκιμάζουμε αυτήν την συνταγή για στριφτή τυρόπιτα με λίγα και εύκολα υλικά, βήμα βήμα! Το παρακάτω βίντεο θα σας βοηθήσει να κάνετε ακριβώς τα βήματα και να την πετύχετε χωρίς δεύτερες προσπάθειες!

Δοκιμάστε την για όλη την οικογένεια! Για το μεσημεριανό σας γεύμα ή και σαν κολατσιό το βράδυ παρεα με τα παιδιά σας! Καλύτερη στριφτή πίτα και από τις αγοραστές!

Ingredients

For the dough
-350 gr flour with extra gluten
-200 gr water
-40 gr sunflower oil
-1 tbsp salt

For the in
-500 gr Greek feta cheese
-a little olive oil
-a little peper
-a little of sesame
-1 egg

Εκτέλεση

Σε αυτό το βίντεο θα σας δείξω πως να φτιάξετε φανταστική τραγανή στριφτή τυρόπιτα!! απλά πρέπει να κάνετε σωστά τα βήματα στην εκτέλεση της συνταγής.Το αλεύρι πρέπει να είναι για τσουρέκια με έξτρα γλουτένη!! Χρειάζεται οπωσδήποτε 1 ώρα ξεκούρασης για να μπορέσει να ανοίξει το ζυμάρι!!Μετά την 1 ώρα ξεκούρασης θα πρέπει απευθείας να ανοίξουμε το ζυμάρι χωρίς να το ξανά ζυμώσουμε !! Σκεπάζουμε με λαδόκολλα και ψήνουμε στον αέρα για 20 λεπτά και μετά για άλλα 40 λεπτά χωρίς λαδόκολλα!! Μπορείτε να βάλετε ότι γέμιση θέλετε!!

• βήμα βημα
• πιτα
• τυροπιτα