Τρουφάκια από μπισκότα βουτύρου με τρία υλικά

7 Δεκεμβρίου 2016 | 08:15

Τελεία ιδέα για πάρτυ Χριστουγεννα και για κέρασμα στο σχολείο

Υλικά

12 μπισκότα βουτύρου
3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
2 φλιτζάνια λευκή σοκολάτα

Διαδικασία:

Τοποθετήστε τα μπισκότα σε multi και θρυμματίστε τα. Προσθέστε το τυρί κρέμα και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει μια μπάλα ζύμης.
Πλάθετε μικρά τρουφάκια και τοποθετείτε σε λαδόκολλα. Μεταφέρετε στην κατάψυξη για 15 λεπτά ή στο ψυγείο για 1 ώρα.
Σε μέτριο μπολ, λιώνετε τη λευκή σοκολάτα και περνάτε ένα ένα τα τρουφάκια κατευθείαν από την ψύξη. Διακοσμείτε προαιρετικά με τρούφα ή άλλα ζαχαρωτά και τα αφήνετε να στεγνώσουν.

3-3