Συνταγή για τρουφάκια με δαμάσκηνα και βρώμη, χωρίς ζάχαρη αλλά με μέλι για να μπορούν να τα φάνε άφοβα και τα παιδιά. Είναι κατάλληλα και για vegans ή για κάθε περίοδο νηστείας. Από τη φίλη μας Μαρίνα- Αλέξης.
- δαμάσκηνα 200 γραμμάρια αποξηραμένα
- βρωμη 140 γραμμάρια νιφάδες
- μελι 50 γραμμάρια
- καρυδια 100 ml αλεσμένα
- Φυσικό χυμό πορτοκάλι 2 κουταλιές της σούπας
- Ξύσμα πορτοκαλιού Από 1 πορτοκάλι
- κανελά 1 κουταλάκι του γλυκού
- γαρίφαλο 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Υλικά
- καρυδια 100-150 γραμμάρια περίπου αλεσμένα
Για το πασπάλισμα
Σοκολατένιο γλυκό χωρίς ζάχαρη και χωρίς αλεύρι
Μπορεί τα τρουφάκια να αρέσουν στους περισσότερους αλλά τα αποφεύγουμε παχαίνουν και είναι ανθυγιεινά. Όμως υπάρχουν και τρουφάκια healthy bites, όπως είναι αυτά που μοιραστούμε μαζί σας. Με δαμάσκηνα και αντί για ζάχαρη…μέλι.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη με βρώμη και δαμάσκηνα:
Τρουφάκια με δαμάσκηνο
Εκτέλεση για τα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη με βρώμη και δαμάσκηνα
Αρχικά ψιλοκόβουμε τα δαμάσκηνα. Αλέθουμε στο μούλτι τα 100 γραμμάρια βρώμης και τα 40 γραμμάρια τα αφήνουμε όπως είναι, σε νιφάδες.
Τρουφάκια Mars
Τοποθετούμε τα δαμάσκηνα, τη βρώμη, το μέλι, τα 100 γραμμάρια καρυδιών, τον χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα πορτοκαλιού, τη κανέλα και το γαρίφαλο σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε να ενωθούν πολύ καλά. Πλάθουμε το μείγμα σε μπαλάκια και τα ρολάρουμε στο τριμμένο καρύδι.
Tips για τα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη με βρώμη και δαμάσκηνα
Βγαίνουν περίπου 15 κομμάτια.
Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή
- Οι 7 σειρές που τελειώνουν οριστικά τον Δεκέμβριο – Ποιες τις αντικαθιστούν
- Ντύσιμο Δεκέμβριου 2024: 15 festive ιδέες από την δουλειά μέχρι το ρεβεγιόν
- Αμαλιάδα : Ραγδαίες εξελίξεις – Συνελήφθη η Ειρήνη Μουρτζούκου – Βίντεο από τη σύλληψη
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή