Τρουφάκια με μέλι χωρίς ζάχαρη

nikol peters

Συνταγή για ενεργειακά Τρουφάκια με μέλι χωρίς ζάχαρη .Τρουφάκια με μέλι χωρίς ζάχαρη, με χουρμάδες, κανέλα, μοσχοκάρυδο, αλεσμένα καρύδια, γαρίφαλο και βρώμη.

Σήμερα σας έχουμε μία ιδανική συνταγή για λαχταριστά τρουφάκια χωρίς τύψεις και ενοχές. Θα φτιάξουμε πεντανόστιμα  τρ0υφάκια χωρίς ζάχαρη, με μέλι με χουρμάδες,κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο, βρώμη, χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού και καρύδια. Η γεύση τους είναι λες και τρως μελομακάρονο σε τρουφάκι. Είναι απίθανα

Είναι υγιεινά, είναι πεντανόστιμα και φυσικά είναι ιδανικό γλυκάκι και για το παιδί μας, αφού δεν έχει ίχνος ζάχαρης παρά μόνο λίγο μέλι και τα φυσικά γλυκαντικά από τους χουρμάδες. Επίσης αν ακολουθείτε διατροφή είναι ένα υγιεινό γλυκό που μπορείτε να απολαύσετε με λίγες θερμίδες.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τρουφάκια με μέλι  χωρίς ζάχαρη :

Εκτέλεση για τα τρουφάκια

Στην αρχή μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 10 λεπτά. Στην συνέχεια τους στραγγίζουμε και τους βάζουμε στο μπλέντερ. Πολτοποιούμε τους χουρμάδες και τους βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε στο μπολ τα 100 γραμμάρια από την βρώμη, αλεσμένη και τα 40 γραμμάρια βρώμης χωρίς να την αλέσουμε.

Επίσης προσθέτουμε τα αλεσμένα καρύδια, τον χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα πορτοκαλιού, το μέλι, το μοσχοκάρυδο, το γαρίφαλο και την κανέλα και ξεκινάμε να ζυμώνουμε το μείγμα μας μέχρι να ενωθεί το μείγμα μας.

Δείτε ακόμα Νηστίσιμα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη (βίντεο)

Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη για 10 λεπτά και το πλάθουμε σε μπαλίτσες. Βουτάμε το κάθε τρουφάκι σε ψιλοκομμένο καρύδι και απολαμβάνουμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μαρινα Μισαηλιδου

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• τρουφακια
• Χριστούγεννα
• χριστουγεννιατικα γλυκα
• χωρις ζαχαρη