Συνταγή για τυροκούλουρα με ζαμπόν για το σχολείο. Τυροκούλουρα με αφράτη, ψωμένια ζύμη, ζαμπόν και τυρί που λιώνει για το σχολείο, το παιδικό πάρτι αλλά και το πρωινό όλης της οικογένειας. Μπορείτε να προσθέσετε και λίγη σπιτική σάλτσα ντομάτας για να μοιάζει η γεύση τους περισσότερο με πίτσα!
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 550-600 γραμμάρια
- ασπραδια 1
- Γάλα φρέσκο 200 ml
- νερό 100 ml
- σπορέλαιο 100 ml
- ξερή μαγιά 1 φακελάκι
- ζαχαρη 1 κουταλιά της σούπας
- αλατι 1 πρέζα
Υλικά
- κρόκους αυγού 1
Για το άλειμμα
- σουσαμι Κατά βούληση
Για το πασπάλισμα
Ωραία τα τοστ και τα σάντουιτς αλλά τα παιδιά χορταίνουν περισσότερο με πίτες και πιτάκια. Γι’ αυτό και θα σας δείξουμε μία πεντανόστιμη συνταγή για τυροκούλουρα με ζαμπόν και τυρί που λιώνει.
Δείτε ακόμα Back to school 2023: Τυροκούλουρα αφρός
Είναι από τα πιο αφράτα και ψωμένια τυροκούλουρα ενώ μοιάζουν με ζαμπονοκασεροπιτάκια και μπορείτε πάντα να αυτοσχεδιάσετε στη γέμιση. Εμείς ας πούμε πολλές φορές βάζουμε και λίγη σπιτική σάλτσα ντομάτας για να μοιάζουν με πίτσα ενώ προτιμούμε το σπιτικό ζαμπόν γαλοπούλας όταν τα φτιάχνουμε για τα παιδιά.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τυροκούλουρα με ζαμπόν για το σχολείο:
Εκτέλεση για τα τυροκούλουρα με ζαμπόν για το σχολείο
Σε μία λεκάνη προσθέτουμε το φρέσκο γάλα, το νερό, το σπορέλαιο, την ξερή μαγιά, την ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύουμε. Έπειτα προσθέτουμε το ασπράδι αυγού και ανακατεύουμε επίσης. Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μία μαλακή ζύμη.
Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. Έπειτα την χωρίζουμε σε 8 μπαλάκια και ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε φύλλο με λαδωμένα χέρια. Γεμίζουμε το κάθε φύλλο με 1 φέτα τυρί και 1 φέτα ζαμπόν, ρολάρουμε και στρίβουμε σαν σαλιγκάρι.
Δείτε ακόμα Αφράτα τυροκούλουρα για το ταπεράκι του σχολείου
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα φύλλα και αλείφουμε τα τυροκούλουρα με χτυπημένο κρόκο αυγού. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα στους 190 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσουν καλά.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Μένια Στεφοπούλου
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή
- Οι 7 σειρές που τελειώνουν οριστικά τον Δεκέμβριο – Ποιες τις αντικαθιστούν
- Ντύσιμο Δεκέμβριου 2024: 15 festive ιδέες από την δουλειά μέχρι το ρεβεγιόν
- Αμαλιάδα : Ραγδαίες εξελίξεις – Συνελήφθη η Ειρήνη Μουρτζούκου – Βίντεο από τη σύλληψη
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή