Συνταγή για τυρόπιτα με κρέμα τυριού, μυζήθρα, φέτα και δυόσμο. Εύκολη τυρόπιτα με σπιτική και μαλακή ζύμη γιαουρτιού από τα χεράκια σας!
- γιαουρτι 300 γρ στραγγιστό
- καλαμποκέλαιο 250 γρ
- μπέικιν πάουντερ 2 κ σ
- αυγα 1
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 650 γρ
- αλατι Λίγο
Ζύμη
Αυτή η πιτούλα γίνεται αφράτη και λαχταριστή, ενώ μπορείτε να τη φτιάχνετε για όλες τις περιστάσεις! Ιδανική για συνοδευτικό σε επίσημα και οικογενειακά τραπέζια, για απογευματινό σνακ ή πρωινό, αλλά και για το σχολείο των παιδιών!
Εκτέλεση
Βάζουμε σε μπολ τα υλικά τις ζύμης και στο τέλος το αλεύρι. Ζυμώνουμε καλά και βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για μία ώρα.
Ανοίγουμε φύλλο το περισσότερο μέρος της ζύμης και το βάζουμε σε ταψάκι να εξέχει. Στη συνέχεια στρώνουμε την κρέμα τυριού με ένα κουτάλι και σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φέτα τη μυζήθρα το πιπέρι και το δυόσμο.
Τα ρίχνουμε πάνω στο τυρί κλείνουμε με το άλλο φύλλο και αλείφουμε με αυγό και σουσάμι. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει σε αντιστάσεις στους 180 βαθμούς.
Το φύλλο είναι μαλακό και η γέμιση απαλή και κρεμώδης.
Συνταγή από κ. Βικη Αναματερου
ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
Ειδήσεις σήμερα
- Άγιος Έρωτας : Ο Παύλος καταστρέφει τον Κυριάκο
- Μαρινάδα για Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα ή κοτόπουλο
- Η Γη της Ελιάς : Δύσκολο το μέλλον της Ασπασίας με τον Δημοσθένη
- Grand Hotel : Ο Ρήγας αποπειράται να την σκοτώσει-Βγαίνουν στην φόρα τα μυστικά του
- Εύκολα και Festive Χτενίσματα για Μπούκλες σε Μεσαία Μαλλιά για τις Γιορτές
