Τυρόπιτα σουφλέ με 3 τυριά, σιμιγδάλι και μυρωδικά. Με τρεις κινήσεις έχουμε φτιάξει μία φανταστική πιτα που θα ξετρελάνει τους πάντες! Εύκολη και γρήγορη συνταγή για πίτα σουφλέ, ιδανική για μπουφέ, γιορτές. Ένα τέλειο και γρήγορο ορεκτικό για όλες τις ώρες!
Μερίδες : 4-6 Προετοιμασία: 10mΜαγείρεμα: 50mΈτοιμο σε: 60m
Εκτέλεση
Βήμα 1
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με τη σκόνη σκόρδου , τη ρίγανη και αλατοπίπερο. Ρίχνουμε το γάλα και τα αυγά και ανακατεύουμε καλά.
Βήμα 2
Προσθέτουμε τα τυριά και ανακατεύουμε να ενωθούν καλά. Το μεταφέρουμε σε ελαφρά λαδωμένο ταψί και απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα.
Βήμα 3
Πασπαλίζουμε με λίγο σιμιγδάλι για να κάνει ωραία κρούστα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 50 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Cheese soufflé with 3 cheese . Perfect appetizer or snack to watch movie or race and of course ideal for Sunday of casein or pancake day that we celebrate today
Ingredients
2 cups all-purpose flour
2 cups milk
2 eggs large, beaten
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon dried oregano or other flavoring of your choice
salt & pepper
1 Cup grated Gouda
1 Cup grated pecorino
1 ½ Cup grated mozzarella cheese
Fine semolina
olive oil
Method
Step 1
Put the flour in a bowl with the garlic powder , oregano and salt and pepper. Pour the milk and eggs and mix well.
Step 2
Add the cheese and mix well to unite. Transfer to a lightly greased baking sheet and spread evenly the mixture.
Step 3
Sprinkle with a little semolina to make nice crust and bake in preheated oven at 200C for 50 minutes. Allow to cool, cut into pieces and serve.
