Αφράτα τυροπιτάκια με φέτα, ανθότυρο και γιαούρτι σαν κρουασανάκια. Πολύ μαλακά και πεντανόστιμα που τρώγονται πρωί-βράδυ. Ένα τέλειο κολατσιό για παιδιά αλλά και μεγάλους, για το σχολείο, το απογευματινό σνακ, την εκδρομή και όπου αλλού θέλετε. Εύκολη και γρήγορη συνταγή για τυροπιτάκια με σπιτική αφράτη ζύμη.
- σπορέλαιο 1 φλιτζάνι του τσαγιού
- γάλα 1 φλιτζάνι του τσαγιού
- ξερή μαγιά 1 φακελάκι
- γιαουρτι 1 φλιτζάνι του τσαγιού
- αυγα 2
- μπέικιν πάουντερ 1
- ζαχαρη 2 κγ
- αλατι 1 κγ
- αλευρι περίπου 1 κιλό
- αυγα 1 για το άλειμμα
Υλικά
Εκτέλεση
Λιώνουμε την μαγιά στο γάλα και ρίχνουμε ένα, ένα όλα τα υλικά, αφήνουμε για το τέλος το αλεύρι και το ρίχνουμε λίγο, λίγο ζυμώνοντας μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί και να φουσκώσει. Μετά ανοίγουμε ένα στρογγυλό φύλλο και με το μαχαίρι κόβουμε τρίγωνα, ίσα κι όμοια το καθένα και αφού βάλουμε τη γέμιση τα τυλίγουμε. Αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα.
Συνταγή/Εκτέλεση/Φωτογραφία από την Theodwra Kermeniwth
Ειδήσεις σήμερα
- Η Γη της Ελιάς: Ο Μάνος ενημερώνει τον Κουράκο για την απαγωγή και η καταδίωξη αρχίζει
- Νεκρό το 3 χρονο παιδί μετά από πυροβολισμό στο Μαρκόπουλο
- Luxury Christmas decor: Ιδέες για πολυτελής διακόσμηση τα Φετινά Χριστούγεννα
- Άγιος Έρωτας : Η Θάλειας μοιάζει πλέον τελείως απρόβλεπτη και κάνεις δεν ξέρει το επόμενό της βήμα
- Grand Hotel : O Ιορδάνης βρίσκει ένα νεκρό στο κρεβάτι του