Τυροψωμάκια αφρός σε κουλούρα

nikol peters

Συνταγή για Τυροψωμάκια αφρός σε κουλούρα για το σχολικό κολατσιό. Αν δοκιμάσετε αυτά τα τυροψωμάκια θα σας ζητάει την συνταγή μέχρι και ο φούρναρης της γειτονιάς σας λέμε! Σαν μικρά κρουασάνακια είναι στην εμφάνιση.

Δεν χρειάζεται κόπο αλλά τρόπο φίλες μου και όταν γυρίζετε κουρασμένες από την δουλειά και ψάχνετε εύκολες λύσεις για το σχολικό κολατσιό, εμείς θα είμαστε δίπλα σας, διότι ξέρουμε τα…βάσανά σας. Σήμερα λοιπόν ετοιμάζουμε για εσάς αφράτα τυροψωμάκια σε κουλούρα που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.

Εμείς τα δοκιμάσαμε με αφορμή έναν γιορτινό μπουφέ του σπιτιού μας. Ό,τι περίσσεψε όμως το δώσαμε και σαν συνοδευτικό για το ολοήμερο των παιδιών την επόμενη κι επειδή ξετρελάθηκαν θα τα φτιάχνουμε πολύ συχνά. Μία συνταγή με σίγουρη επιτυχία που αξίζει να την δοκιμάσετε.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Τυροψωμάκια αφρός σε κουλούρα:

Εκτέλεση για την γέμιση

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ την θρυμματισμένη φέτα, το τριμμένο κασέρι και την ρίγανη μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα καλά.

Εκτέλεση για τα τυροψωμάκια

Βάζουμε σε ένα λεκανάκι το νερό με την μαγιά και την ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί η μαγιά. Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη, σκεπασμένο για 10 λεπτά, έτσι ώστε να ενεργοποιηθεί η μαγιά.

Στην συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σιγά σιγά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το αλάτι. Ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε ένα εύπλαστο ζυμάρι. Αφήνουμε την ζύμη για 1 ώρα σε ζεστό μέρος μέχρι να φουσκώσει. Στην συνέχεια χωρίζουμε την ζύμη σε κομμάτια.

Δείτε ακόμα Αφράτα τυρόψωμα σε ρολό για κολατσιό στο σχολείο

Παίρνουμε το πρώτο κομμάτι και το ανοίγουμε στο μέγεθος του ταψιού. Το τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί. Τα υπόλοιπα ζυμαράκια τα ανοίγουμε λίγο με το χέρι μας και βάζουμε στο κάθε φυλλαράκι λίγη από την γέμιση. Κλείνουμε και τα πλάθουμε σε μπαλάκια.

Τα βάζουμε περιμετρικά γύρω γύρω από το ταψί μας. Με ένα μαχαίρι κόβουμε σε τρίγωνα το μεγάλο φύλλο που είναι στον πάτο του ταψιού και γυρνάμε κάθε τρίγωνα πάνω στα γεμιστά μπαλάκια ζύμης.

Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Σε ένα μπολάκι έχουμε ανακατέψει το ελαιόλαδο με την πάπρικα και αλείφουμε καλά τα μπαλάκια μας. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, για 40 λεπτά περίπου, ανάλογα και τον φούρνο που έχουμε, μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Αλεξάνδρα Κυριάκη

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• κολατσιο
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο
• σχολικο κολατσιό
• τυροψωμο