Tυρόψωμάκια με αφράτη ζύμη γιαουρτιού για το ταπεράκι του σχολείου

Παναγιώτης Παπαδάκης

Βack to school 2022: Συνταγή για τυροψωμάκια με αφράτη ζύμη γιαουρτιού για το ταπεράκι του σχολείου του Παναγιώτη Παπαδάκη. Η ζύμη τους είναι αφράτη σαν βαμβάκι και η γέμιση παίρνει πολλές παραλλαγές.

Οι μαμάδες έχουν αρχίσει και αναζητούν ιδέες για το σχολικό κολατσιό γιατί τα σχολεία είναι ένα τσακ πριν το άνοιγμα. (Μην αγχώνεστε και μη σκάτε, κάνοντας εδώ ενα κλικ θα βρείτε χιλιάδες ιδέες για σχολικό κολατσιο)

Πολύ συχνά τα παιδιά ζητούν τυρόπιτα για το σχολικό τους κολατσιό. Γιατί να αγοράζουν τυποποιημένα προιόντα όταν μπορείτε να φτιάξετε τυρόψωμακια  σκέτο αφρό; Είναι τα πιο νόστιμα τυρόψωμάκια με αφράτη ζύμη γιαουρτιου, που έχουμε δοκιμάσει και μπορούν να σας λύσουν τα χέρια αφού θα έχετε έτοιμο σχολικό κολατσιό για αρκετές μέρες.

Εκτός από σχολικό κολατσιό μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα Tυρόψωμάκια για ορεκτικό ή για τον μπουφέ στα γιορτινά σας τραπέζια. Είναι αφράτα Tυρόψωμάκια, οικονομικά και πανεύκολα και φτιάχνονται με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο ντουλάπι μας. Δοκιμάστε τα!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Tυρόψωμάκια με αφράτη ζύμη γιαουρτιού

INGREDIENTS

5 cups plain flour(700-750 g)
1 cup yoghurt(200 g)
400 g Greek feta cheese
1 cup vegetable oil(220 g)
1 cup water(250 g)
9 g dry yeast
2 tbsp sugar
2 tsp salt
———————————-
1 medium egg
Hard cheese, Kefalotyri

GERMAN

ZUTATEN

5 Tassen einfaches Mehl (700-750 g)
1 Becher Joghurt (200 g)
400 g griechischer Feta-Käse
1 Tasse Pflanzenöl (220 g)
1 Tasse Wasser (250 g)
9 g Trockenhefe
2 EL Zucker
2 TL Salz
———————————-
1 mittelgroßes Ei
Hartkäse, Kefalotyri

15 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης

20′-25′ Χρόνος Ψησίματος

45′ Χρόνος Αναμονής

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο

19 Τυρόψωμα

Εκτέλεση για τα Tυρόψωμάκια με αφράτη ζύμη γιαουρτιού

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι(η κούπα που χρησιμοποίησα είναι 250 μλ) , το ηλιέλαιο , το νερό , την ξηρή μαγιά , την ζάχαρη και ανακατεύουμε για 1 λεπτό με το σύρμα. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι γ.ο.χ και το αλάτι.

Ανακατεύουμε πολύ καλά τα υλικά μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη.
Σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και μια πετσέτα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1/2 ώρα. Σπάμε το τυρί με ένα πιρούνι και το αφήνουμε στη άκρη.

Δείτε ακόμη Back to school 2022: Τεμπέλικα τυροπιτάκια γιαουρτιού

Κόβουμε την ζύμη σε μπαλάκι των 70 γρ. και τα σκεπάζουμε με μια μεμβράνη. Παίρνουμε το κάθε μπαλάκι και το ανοίγουμε με τα χέρια μας .
Χαράζουμε με ένα μαχαίρι 3 φορές στην μέση της ζύμης. Παίρνουμε μια μικρή ποσότητα τυρί κάθε φορά και αφού την πατήσουμε να ενσωματωθεί την βάζουμε στην μέση και κλείνουμε την ζύμη.

Δείτε ακόμα Συνταγή για ζαμπονοτυρόψωμο

Την βάζουμε σε ένα ταψί με μεμβράνη και με την ίδια διαδικασία κάνουμε όλα τα υπόλοιπα. Τα αφήνουμε ν ξεκουραστούν για 15 λεπτά σκεπασμένα στο ταψί με μεμβράνη. Χτυπάμε ένα αυγό και αλείφουμε ομοιόμορφα όλα τα τυρόψωμα.

Δείτε ακόμη Back to school 2022 : Υγιεινά τυροπιτάκια ολικής με τυρί κρέμα

Τρίβουμε από πάνω κεφαλοτύρι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 20-25 λεπτά στους 190 c. Τα πιο νόστιμα και αφράτα τυροψωμάκια που έχετε δοκιμάσει θα τα φτιάχνετε συνέχεια για σας και για τα παιδιά σας!! Ιδανικά για το σχολείο!! Καλή σας επιτυχία!!

Τips για τα Tυρόψωμάκια με αφράτη ζύμη γιαουρτιού : Μπορείτε να τα ψήσετε να τα αφήσετε να κρυώσουν και μετά να τ αποθηκεύσετε στην κατάψυξη. Τα βγάζετε από το βράδυ και το πρωί είναι έτοιμα προς κατανάλωση

Δείτε το βίντεο με τα Tυρόψωμάκια με αφράτη ζύμη γιαουρτιού για το ταπεράκι του σχολείουεδώ :

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο
• τυροψωμο