Συνταγή για λουκανικοπιτάκια με εύκολη ζύμη με γιαούρτι ψημένα στο airfryer από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Λουκανικοπιτάκια που θρυμματίζονται, για το παιδικό πάρτι το κολατσιό .
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 300 γραμμάρια
- Γάλα φρέσκο 100 ml
- Γιαούρτι στραγγιστό 100 γραμμάρια 2%
- ηλιέλαιο 100 ml
- αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
Υλικά
- λουκάνικο 15-20 τεμάχια κοκτέιλ
Για τη γέμιση
- αυγα 1
Για το άλειμμα
- σουσαμι Κατά βούληση
Για το πασπάλισμα
Τριφτά λουκανικοπιτάκια
Τα λουκανικοπιτάκια αρέσουν πολύ σε μικρούς και μεγάλους. Δεν είναι και για κάθε μέρα, αλλά όταν μία φορά το τόσο τα θέλουμε, καλό θα είναι να είναι σπιτικά. Και ακόμη καλύτερο, αν ψηθούν στη φριτέζα αέρος. Σήμερα λοιπόν ο Δημήτρης Μιχαηλίδης μας δείχνει την πιο πετυχημένη συνταγή για λουκανικοπιτάκια στο airfryer.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα λουκανικοπιτάκια στο airfryer:
Ingredients:
300 g self rising flour
100 g milk
100 g strained yogurt 2%
100 g sunflower oil
1 tsp salt
15-20 cocktail sausages
1 egg
sesame seeds
Put the flour, milk, yogurt, sunflower oil, salt in a bowl and mix until you have a dough.
Divide the dough into 15-20 pieces, open each piece by hand and put a sausage inside.
Place in the Air Fryer, brush with egg and sprinkle with sesame seeds.
Air Fry at 190 for about 15′ or in a preheated oven at 180-200 until they take on color.
Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το γάλα, το γιαούρτι, το ηλιέλαιο, το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ζυμάρι. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 15-20 κομμάτια, ανοίγουμε το κάθε κομμάτι με το χέρι και βάζουμε μέσα ένα λουκάνικο.
Συνταγές για σχολείο 2024: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες
Βάζουμε στον κάδο του Air Fryer, αλείφουμε με αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε στο Air Fryer στους 190 για περίπου 15 λεπτά ή σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 στον αέρα μέχρι να πάρουν χρώμα.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση αναλυτικά:
Όλες οι λαχταριστές συνταγές μας
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Μενού Χριστουγέννων 2024: Δείτε τις καλύτερες συνταγές για το Γιορτινό τραπέζι
- Aνακαλείται ταχίνι – Βρέθηκε σαλμονέλα
- Φως στο Τούνελ – Αμαλιάδα : Η Μουρτζούκου βρέθηκε στο πλατό της εκπομπής και οι αποκαλύψεις την λύγισαν
- Κώστας Λεφάκης : Εβδομαδιαίες προβλέψεις από 23/12/2024 ως 29/12/2024 για όλα τα ζώδια
- Grand Hotel : Βγαίνει στο φως το παρελθόν της Αγγέλας και έρχονται τα πάνω κάτω