Σπιτική ριζοτυρόπιτα με σόδα και λίγα ακόμη υλικά. Μία εύκολη συνταγή για πίτα από ρύζι και τυρί για μικρούς και μεγάλους. Τα υλικά της πίτας βρίσκονται σε κάθε κουζίνα και μπορείτε να τη φτιάξετε ανά πάσα ώρα και στιγμή. Θα σας σώσει σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης μαγειρέματος! Ιδανική για οικογενειακά και επίσημα τραπέζια.
- αυγα 2
- γάλα λίγο
- ανθρακούχο νερό 1
Για την επάλειψη
Εκτέλεση
Βάζω όλα τα υλικά για τη ζύμη και ζυμώνω, το αφήνω να ξεκουραστεί και το κόβω σε 10 μπαλάκια και ανοίγω φύλλο. Ανακατεύω τα υλικά της γέμισης και γεμίζω. Ρίχνω στην πίτα το μείγμα (πάνω από την πίτα χτυπώ 2 αυγά λίγο γάλα και 1 σουρωτή) που έχω ετοιμάσει και ψήνω στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα. Καλό μεσημέρι.
Η συνταγή είναι της Σοφια Γρηγοριαδου
Ειδήσεις σήμερα
- Καιρός : Μετά τις καταιγίδες έρχονται τα πρώτα χιόνια – Αναλυτικά οι περιοχές
- Ξεκινάει σήμερα η νηστεία των Χριστουγέννων : Τι είναι το Σαρανταλείτουργο
- Άγιος Έρωτας : Η Χλόη ξεκαθαρίζει στον Αργύρη πως δεν τον θέλει πια
- Άση Μπήλιου : Πανσέληνος Νοεμβρίου 2024 – Πώς θα επηρεάσει όλα τα ζώδια
- Η καλύτερη συνταγή για μελομακάρονα με σοκολάτα το 2024
