Θέλατε να φτιάξετε ένα υγιεινό γλυκάκι για τα παιδιά σας χωρίς ίχνος ζάχαρης; Σταματήστε να ψάχνετε γιατί βρήκαμε για εσάς Υγιεινά τρουφάκια χωρίς ζάχαρη με μόλις 5 υλικά!
- ταχίνι 300 γραμμάρια
- κουβερτουρα 200 γραμμάρια
- μελι 200 γραμμάρια
- Φυσικό χυμό πορτοκάλι Από 1 μεγάλο πορτοκάλι
- αμυγδαλα Κατά βούληση χοντροαλεσμένα και καβουρδισμένα
Υλικά
- αμυγδαλα Κατά βούληση χοντροαλεσμένα και καβουρδισμένα
Για την επικάλυψη
Τα τρουφάκια σοκολάτας είναι το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων. Μοιάζουν με σοκολατάκια αλλά δεν χρειάζονται τόση μεγάλη διαδικασία για να γίνουν, ενώ είναι πιο αφράτα και λιώνουν στο στόμα πολύ πιο εύκολα.
Τα τελευταία χρόνια οι καταστροφικές συνέπειες της ζάχαρης στον οργανισμό μας είναι γνωστές και προσπαθούμε να την αποφύγουμε όσο μπορούμε, ειδικά όταν μιλάμε για την διατροφή των παιδιών μας. Αυτά τα σοκολατένια τρουφάκια χωρίς ζάχαρη με τα καβουρδισμένα αμύγδαλα δεν έχουν ζάχαρη αλλά πρώτης τάξεως μέλι από παραγωγό!
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη!
Εκτέλεση για τα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη
Αρχικά λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα. Την αφήνουμε να κρυώσει λίγο σε θερμοκρασία δωματίου και αφού κρυώσει προσθέτουμε στην κουβερτούρα το ταχίνι, το μέλι, τον χυμό πορτοκαλιού και τα χοντροαλεσμένα και καβουρδισμένα αμύγδαλα.
Δείτε ακόμα Τρουφάκια με καρύδα και φράουλες
Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε την ζύμη στο ψυγείο μέχρι να σφίξει. Αφού σφίξει πλάθουμε τα τρουφάκια μας στο μέγεθος που επιθυμούμε και τα περνάμε από χοντροαλεσμένα και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Έτοιμα!
Tips για τα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη
Το μυστικό της επιτυχίας είναι να μην τσιγκουνευτούμε τα αμύγδαλα στην ζύμη!
Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες
Η συνταγή είναι της φίλης μας Μάρθα Κωνσταντινίδου
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
