Τηγάνισα και μία μελιτζάνα κομμένη κι αυτή σε λεπτές φετούλες ..τέλεια και τα δύο κριτανιστά ..γλύκισμα σκέτο !!!
- κολοκυθάκια 1 στρογγυλό
- αλατι Λίγο
- ηλιέλαιο Δόση
Υλικά
- αλευρι 2 φλυτζάνια
- μπυρα 1
- αλατι Λίγο
- ξερή μαγιά 1 κουταλιά του γλυκού
Για το κουρκούτι
Έφτιαξα ένα κουρκούτι με 2 φλυτζάνια αλεύρι 1 μπύρα λίγο αλάτι και 1 κουταλιά του γλυκού ξερή μαγιά.
Όλα μαζί τα ανακάτεψα σε μπολ.
Έκοψα 1 κολοκυθάκι στρογγυλό σε φέτες λεπτές το αλάτισα ελαφρώς.
έβαλα λάδι σπορέλαιο κατά προτίμηση στο τηγάνι βούτηξα τις φέτες από το κολοκυθάκι το τινάζω και τηγάνισα !!!
Οταν τα έβγαζα τα ακουμπούσα λίγο σε χαρτί κουζίνας .
Μπορεί στην φωτογραφία να μην δείχνουν ωραία αλλά πιστέψτε με είναι γλύκισμα με τραγανή κρούστα δαγκωνιά και …κράτς ..πάω να ξαναφτιάξω άλλο ένα κολοκυθάκι τόσο ωραία είναι !!!
Ειδήσεις σήμερα
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή
- Οι 7 σειρές που τελειώνουν οριστικά τον Δεκέμβριο – Ποιες τις αντικαθιστούν
- Ντύσιμο Δεκέμβριου 2024: 15 festive ιδέες από την δουλειά μέχρι το ρεβεγιόν
- Αμαλιάδα : Ραγδαίες εξελίξεις – Συνελήφθη η Ειρήνη Μουρτζούκου – Βίντεο από τη σύλληψη
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή