Υπέροχα & τραγανά μπισκότα βουτύρου με σοκολάτα & μόνο 6 υλικά

14 Οκτωβρίου 2020 | 06:57

Υπέροχα και τραγανά μπισκότα βουτύρου με σοκολάτα και μόνο 6 υλικά! Κι όμως καλά διαβάσετε. Μόλις 6 υλικά χρειάζονται για να φτιάξετε τα πιο νόστιμα και τραγανά μπισκότα βουτύρου με κομματάκια σοκολάτας. Νόστιμα μπισκοτάκια που δεν έχουν σε τίποτα να ζηλέψουν εκείνα του εμπορίου.

Υλικά

βουτυρο 240γρ η βιτάμ μαλακό
ζαχαρη 100γρ κρυσταλλική η άχνη
βανίλια 2
αλατι Μια πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 360γρ κοσκινισμένο
σταγόνες σοκολάτας 120γρ ή κομματάκια σοκολάτας

Είναι τόσο απολαυστικά που ένα μόνο δεν αρκεί. Μπορείτε να τα φτιάξετε για να εμπλουτίσετε τον μπουφέ του παιδικού σας party. Επίσης, μπορείτε να τα φτιάξετε για να τα κερνάτε σε φίλους και συγγενείς που έρχονται σπίτι σας για να πιούν καφέ. Μπορείτε να τα απολαύσετε απλά εσείς, αφού όλη η οικογένεια θα τα λατρέψει! Δείτε την συνταγή παρακάτω:

Εκτέλεση

Στην αρχή χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και ρίχνουμε το αλάτι, την βανίλια και λίγο λίγο το αλεύρι. Στο τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας. Μαζεύουμε την ζύμη σε μία μπάλα. Τοποθετούμε την ζύμη και την ζυμώνουμε σε έναν ελαφρώς αλευρωμένο πάγκο.

Δείτε ακόμα Φτιάξε πανεύκολα μπισκότα βουτύρου με 3 υλικά! ΒΙΝΤΕΟ

Ζυμώνουμε την ζύμη μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να μην τρίβετε. Ανοίγουμε με τον πλάστη ένα χοντρό φύλλο. Το φύλλο θα πρέπει να έχει ένα εκατοστό πάχος και κόβουμε με κουπάτ 5-6 εκ. σε σχήμα μπισκότου. Με το πιρούνι κάνουμε σχέδια και βάζουμε τα μπισκότα μας σε ταψί με λαδόκολλα.

Ψήνουμε τα μπισκότα μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, για 15 με 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς. Αφήνουμε να σταθούν για 5 λεπτά αφού γίνουν και τα ακουμπάνε σε σχάρα για να κρυώσουν.

μπισκότα βουτύρου με σοκολάτα & μόνο 6 υλικά συνταγή