Υπέροχη πάστα ταψιού με μπισκότα oreo, τυρί κρέμα & γλάσο σοκολάτας.Μια υπέροχη πάστα ταψιού που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια. Είναι μια πάστα ταψιού που θα μπορούσε να απογειώσει τον γιορτινό σας μπουφέ.
- μπισκότα 32 Oreo
- βουτυρο 7 κουταλιές λιωμένο
- τυρί κρέμα 400 γρ. μασκαρπόνε
- βανίλια 2
- λικέρ 2 κ.σ
- ζαχαρη 90-100 γρ
- κρεμα γαλακτος 400 γρ
Υλικά
- κουβερτουρα 200 γρ.
- κρεμα γαλακτος 150 γρ. ή γάλα εβαπορέ (όχι αραιωμένο)
- μελι 1 κ.σ
Για τον γλάσο σοκολάτας
Μπορείτε να εμπλουτίσετε ακόμη περισσότερο τον μπουφέ σας με αυτήν την συνταγή. Μπορείτε να φτιάξετε το πιο νόστιμο κέρασμα για τα γιορτινά σας τραπέζια, επιλέγοντας την συνταγή για πάστα ταψιού με γεύση oreo.
Δείτε ακόμα Η πάστα ταψιου που σας ξετρέλανε τώρα και σοκολατένια!Απο τη Σοφη Τσιώπου!
Τα παιδιά θα την λατρέψουν αν την επιλέξετε για το παιδικό party αφού σε όλους αρέσει η σοκολάτα και τα μπισκότα oreo. Δείτε την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω:
Εκτέλεση
Αρχικά τρίβουμε τα μπισκότα Oreo στο μούλτι. Ρίχνουμε τα μπισκότα σε ένα μπολ και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε το μείγμα μας, σιγά – σιγά. Βάζουμε σε ένα πυρέξ το μείγμα και το πατάμε ελαφρώς. Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη για 10 λεπτά.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε το τυρί κρέμα μαζί με την ζάχαρη, τις βανίλιες και το λικέρ. Ενώνουμε και τα δύο μείγματα και προσθέτουμε μέσα λίγα σπασμένα μπισκότα, εάν θέλουμε. Στρώνουμε πάνω στην βάση. Βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Εκτέλεση για τον γλάσο σοκολάτας
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα και το ζεσταίνουμε καλά. Πριν αρχίσει να βράζει το βγάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα. Αφήνουμε το μείγμα μας για δύο λεπτά κι ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα. Ρίχνουμε μέσα το μέλι.
Αφήνουμε τον γλάσο μας να κρυώσει και τον απλώνουμε στο γλυκό μας. Στην συνέχεια, βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες, πριν κόψουμε τις πάστες μας.
Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Georgia Chatzimanoli-Grimwood
Στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ.
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr