Μια υπέροχη τούρτα Frozen για το παιδικό πάρτυ με την αγαπημένη παιδική ταινία των περισσότερων κoριτσιών! Πανεύκολη και νόστιμη οι πριγκίπισσές σας θα ξετρελαθούν!
- βουτυρο 900 γρ αγελάδος
- ζάχαρη άχνη 450-600 γρ
- εκχυλισμα βανίλιας 3 κ.σ.
- αυγα 120 γρ ασπράδι παστεριωμένο
Για τη βουτυρόκρεμα
- γλυκόζη 200 γρ
- ζαχαρη 500 γρ
- χρώμα ζαχαροπλαστικής 200 γρ νερό καιμπλε
Για τα καραμελένια παγόβουνα
Εκτέλεση για τούρτα Frozen:
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε έτοιμο παντεσπάνι από το supermarket. Ποτίζουμε το παντεσπάνι μας με το σιρόπι σοκολάτας το οποίο έχουμε αραιώσει στο νερό.
Εκτέλεση για την βουτυρόκρεμα:
Χτυπάμε στο μίξερ το ασπράδι με την ζάχαρη άχνη και προσθέτουμε την βανίλια και το βούτυρο. Το βούτυρο πρέπει να είναι πολύ μαλακό έτσι ώστε να μη σβολιάσει το μείγμα μας. Μπορούμε να την χρωματίσουμε με χρώμα ζαχαροπλαστικής ή να προσθέσουμε μπισκότα της επιλογής μας.
Δείτε ακόμα Τυροπιτάκια σε πουγκάκια που θα ξετρελάνουν τα παιδιά στο παιδικό πάρτυ
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κρέμα διατηρείται 2 εβδομάδες εκτός ψυγείου εφόσον η θερμοκρασία του δωματίου δεν ξεπερνάει τους 24 βαθμούς Κελσίου. Διατηρείτε επίσης 2 μήνες στο ψυγείο και 6 μήνες στην κατάψυξη. Αν σε αυτό το διάστημα σκληρύνει μπορουμε να την ξανά χτυπήσουμε στο μίξερ μας.
Εκτέλεση για τα καραμελένια παγόβουνα:
Βράζουμε όλα τα υλικά μας σε μέτρια φωτιά. Η καραμέλα μας θα είναι έτοιμη αν ρίξουμε ένα κουταλάκι της καραμέλας σε παγωμένο νερό και κάνει κλωστούλα μέχρι τον πάτο. Δηλαδή δεν διαλύεται και είναι σκληρή αν την πιέσουμε.
Απλώνουμε την καραμέλα σε μια λαδόκολλα την οποία έχουμε τοποθετήσει σε ένα ταψί και την αφήνουμε να σκληρύνει. Μόλις σκληρύνει την σπάμε σε κομμάτια. Προσθέτουμε τα παγόβουνα που δημιουργήσαμε στα σημεία της αρεσκείας μας.
Μπορούμε να βάλουμε επιπλέον διακοσμητικά της επιλογής μας και να απογειώσουμε την γεύση της τούρτας μας, βάζοντας ζαχαρωτά περιμετρικά της τούρτας. Καλή επιτυχία και να…σας ζήσει!
Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Marilena Pappa στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Επιμέλεια κειμένου: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Πασίγνωστη Ελληνίδα τραγουδίστρια ξυλοκοπήθηκε άγρια από την σύζυγο της κρυφής της σχέσης
- Αμαλιάδα : Η Ειρήνη προσπαθούσε να κάνει Λευκούς Γάμους με Πακιστανούς
- Γιώργος Αγγελόπουλος : Περπάτησε ξυπόλυτος 8 ολόκληρα χλμ για να πάει στην Παναγία (βίντεο)
- Άγιος Έρωτας : Δώσε μου την Χριστίνα και καθάρισες – Η Χυδαία απαίτηση του Βλάσση
- Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με 6 υλικά