Υπέροχο σουφλέ με ψωμί & άλλα 3 υλικά! Λιώνει στο στόμα

daddy cool cooking team

Μπορούμε να απολαύσουμε ένα σουφλέ που να λιώνει στο στόμα χρησιμοποιώντας μόνο 4 υλικά! Ένα πανεύκολο σουφλέ με 4 υλικά που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια. Είναι οικονομικό, είναι νόστιμο και είναι πολύ γρήγορο στην παρασκευή!

Εμείς δοκιμάσαμε αυτή την συνταγή πριν λίγες μέρες και σίγουρα θα την ξανα φτιάξουμε. Αποφασίσαμε λοιπόν να την μοιραστούμε μαζί σας. Ετοιμαστείτε να φάτε το πιο νόστιμο σουφλέ που έχετε δοκιμάσει. Δείτε την συνταγή παρακάτω:

Εκτέλεση:

Παίρνουμε το ψωμί και το κόβουμε σε φέτες. Στη συνέχεια, παίρνουμε το τυρί, το κόβουμε στη μέση με ένα μαχαίρι και ξεκινάμε να τρίβουμε το κάθε κομμάτι του στην χοντρή πλευρά του τρίφτη. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Δείτε ακόμα Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ από διάφορα τυριά, ζαμπόν και θυμάρι

Παίρνουμε ένα ταψί και ξεκινάμε να στρώνουμε τις φέτες του ψωμιού. Θα πρέπει να βγουν τρία επίπεδα για να βγει αφράτο το σουφλέ μας. Όπου χρειαστεί κόβουμε το ψωμί για να καλύψουμε όλο τον πάτο του ταψιού. Την ίδια διαδικασία ακολουθούμε σε κάθε στρώση.

Αφού απλώσουμε το πρώτο επίπεδο με ψωμί, βάζουμε από πάνω λίγο από το τριμμένο τυρί. Προσθέτουμε επίσης λίγο από τον μαϊντανό και βάζουμε άλλη μια στρώση ψωμιού. Την ίδια διαδικασία ακολουθούμε άλλη μία φορά έτσι ώστε να βγουν τρία τα επίπεδα. Θα πρέπει να κλείσουμε με ψωμί.

Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα κομμάτι από το κίτρινο τυρί που δεν χρειαστήκαμε και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τις βάζουμε  στην άκρη. Με ένα καλαμάκι από σουβλάκι ξεκινάμε να τρυπάμε τις φέτες του ψωμιού που υπάρχουν πάνω πάνω στο σουφλέ.

Ετοιμάζουμε σε μια κατσαρόλα τον ζωμό κρεάτων ή λαχανικών. Όταν είναι έτοιμος, περιχύνουμε με αυτόν το σουφλέ μας. Τον ρίχνουμε λίγο – λίγο με μια βαθιά κουτάλα. Στη συνέχεια βάζουμε από πάνω τις φέτες τυριού. Τέλος το βάζουμε να ψηθεί για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr

• σουφλε