Ζαμπονοτυρόπιτα για τη Τσικνοπέμπτη

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για τραγανή ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο σφολιάτας, γκούντα, κεφαλογραβιέρα και ένταμ για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης

από τη φίλη μας Φωτεινή Δαρδαμάνη.

Φουσκωτή ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας

Εύκολη, οικονομική και γρήγορη ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο σφολιάτας, διάφορα τυριά και ζαμπόν για να εμπλουτίσετε το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, με τα σωστά ορεκτικά. Είναι πεντανόστιμη και ακόμη κι αν δεν έχετε ξαναφτιάξει πίτα στη ζωή σας θα την πετύχετε.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τη ζαμπονοτυρόπιτα για τη Τσικνοπέμπτη:

Εκτέλεση για τη ζαμπονοτυρόπιτα για τη Τσικνοπέμπτη

Αρχικά στρώνουμε πάνω σε ένα ταψί με λαδόκολλα το ένα φύλλο σφολιάτας. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο γκούντα, τη τριμμένη κεφαλογραβιέρα, το τριμμένο ένταμ, το ζαμπόν σε κομματάκια και τη κρέμα γάλακτος.

Ζαμπονοτυρόπιτα με ζύμη γιαουρτιού χωρίς φύλλο

Στρώνουμε από πάνω τη γέμιση και σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας. Κλείνουμε καλά από τις άκρες και αλείφουμε με το ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 40 λεπτά.

Την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• ζαμπονοτυροπιτα
• τσικνοπεμπτη