Ζουμερό ψητό ψαρονέφρι

Γιαγιά Ελένη

Συνταγή για ζουμερό ψητό Ψαρονέφρι. Το εύκολο φαγητό που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη μέσα σε 15 περίπου λεπτά και μια ιδέα για την Τσικνοπέμπτη που έρχεται!

Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και όλοι οι ερωτευμένοι θα κάτσουν σε ένα όμορφο τραπέζι και θα απολαύσουν μαζί ένα ρομαντικό δείπνο. Γιατί καλές ιδέες είναι το σινεμά, το θέατρο, το ποτό, όμως ο έρωτας περνάει από το στομάχι και αυτή είναι μία ιδέα που περνάει από γενιά σε γενιά.

Δείτε ακόμα Ψαρονέφρι με μανιτάρια κρέμα γάλακτος και μουστάρδα

Αν θέλετε να σαγηνεύσετε το άλλο σας μισό μέσα από νόστιμες λιχουδιές λοιπόν, εμείς για φέτος προτείνουμε αυτό το πιάτο. Ζουμερό και πικάντικο ψαρονέφρι. Καλοψημένο. Το ψαρονέφρι είναι από τα καλύτερα κομμάτια κρέατος και σίγουρα θα περάσετε τέλεια και οι δύο!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το ζουμερό ψητό ψαρονέφρι

Εκτέλεση για το ζουμερό ψητό ψαρονέφρι

Παίρνουμε τα φιλέτα ψαρονέφρι και τα κόβουμε σε μπουκιές. Τα λαδώνουμε με ένα πινέλο από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Βάζουμε το σχαροτήγανο να κάψει και μόλις κάψει προσθέτουμε το ψαρονέφρι. Ψήνουμε στο σχαροτήγανο και από τις δύο πλευρές περιπού 15  με 20 λεπτά

Δείτε ακόμα Ψαρονέφρι με πατατούλες baby βουτύρου

Η συνταγή είναι της φίλης μας Σούλα Λεβέντη

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• βραδινο
• μεσημεριανό
• τσικνοπεμπτη
• ψαρονέφρι