Ζυμαρικά στη φόρμα!!!!!!
Έτοιμο σε: 1 ώρα 10 λεπτά Μερίδες: 4
Τα Υλικά μας
1/2 κ. φιογκάκι ή χυλοπίτες Ή όποιο άλλο μακαρονάκι θέλετε
1 φλ. edam τριμμένο ή κασέρι
2 αυγά
150 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο
1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος(200 γρ.)
2-3 κ.σ. βούτυρο ή λάδι
σάλτσα ντομάτας(προαιρετικά)
παρμεζάνα τριμμένη
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά μας λιγότερο από την ώρα που γράφει η συσκευασία,τα σουρώνουμε καλά.Τα ρίχνουμε πάλι στην κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο ή το λάδι.
Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος προσθέτουμε το τυρί και το μπέικον και τα ρίχνουμε στα μακαρόνια.
>Ανακατεύουμε όλα μαζί να ενωθούν,ρίχνουμε σε καλά λαδωμένη φόρμα του κέικ,σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180ο για 40 λεπτά.
Ξεφορμάρουμε σε πιατέλα και σερβίρουμε σκέτα ή με απλή σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα.
Έκανα κάποιες μικροαλλαγές ,έβαλα μακαρονάκια φιογκάκια,δεν έβαλα βούτυρο αλλά ελαιόλαδο,κρέμα γάλακτος έβαλα 200 γρ. οι 2 κ.σ. μου φάνηκαν λίγες και τα σερβίρω σκέτα χωρίς τη σάλτσα.
Μπορούμε να τα φτιάξουμε με όποιο είδος ζυμαρικού μας αρέσει επίσης να αντικαταστήσουμε το μπέικον με ζαμπόν.
Βασιλική Βερούχη
mageirikesdiadromes.gr
