Ζύμη για πιτάκια με πρόβειο γιαούρτι

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για αφράτη ζύμη χωρίς αυγό για πιτάκια με πρόβειο γιαούρτι που μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για τυροπιτάκια, σπανακοπιτάκια, ζαμπονοτυροπιτάκια και γενικά για κάθε συνταγή με πιτάκι. Θα σας λύσει τα χέρια με το σχολικό κολατσιό και το παιδικό πάρτι.

Τώρα που ξεκίνησαν τα σχολεία θα πρέπει κάθε μέρα σχεδόν να φτιάχνουμε ένα νόστιμο κολατσιό για το σχολείο, που θα κρατήσει τα παιδιά μας χορτάτα. Διότι νηστικό αρκούδι δεν χορεύει και στην προκειμένη, δεν συγκεντρώνεται στο διάβασμα.

Συνταγές για σχολείο 2024: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε μία συνταγή για ζύμη που μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε σε πιτάκια, ανεξάρτητα από την γέμιση. Εμείς θα σας δείξουμε μία πρόταση για τυροπιτάκια αλλά εσείς μπορείτε να φτιάξετε ό,τι πιτάκι θέλετε. Αυτή η ζύμη με πρόβειο γιαούρτι και άλλα 4 υλικά είναι ό,τι πιο εύκολο και νόστιμο σε ζύμη.

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση για την ζύμη για πιτάκια με πρόβειο γιαούρτι παρακάτω:

Εκτέλεση για την ζύμη για πιτάκια με πρόβειο γιαούρτι

Σε μία λεκάνη προσθέτουμε το πρόβειο γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Ξεκινάμε να προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ενώ δουλεύουμε την ζύμη παράλληλα. Σταματάμε να προσθέτουμε αλεύρι όταν πάρουν μία μαλακή και λαδερή ζύμη που να πλάθεται.

Η ζύμη μας είναι έτοιμη. Τώρα, αν θέλουμε να την κάνουμε τυροπιτάκια, την χωρίζουμε σε μπαλάκια του ίδιου μεγέθους. Ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε φυλλαράκι. Θρυμματίζουμε την φέτα και την ανακατεύουμε με την τριμμένη γραβιέρα.

Back to school 2024: Τα καλύτερα τυροπιτάκια κουρού χωρίς αυγά

Γεμίζουμε το κάθε φυλλαράκι με λίγη γέμιση, κλείνουμε και σφραγίζουμε καλά τα πιτάκια και τα αραδιάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Χτυπάμε τα ασπράδια και αλείφουμε τα πιτάκια. Προαιρετικά τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και μαυροσούσαμο και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν πολύ καλά σε μέτρια φωτιά, στις αντιστάσεις.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Souki Simeonidou

και την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Όλες οι λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• ζύμες
• κολατσιο
• πιτακια
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο
• σχολικο κολατσιό
• χωρις αυγα