αλευρι

Ανακαλείται μολυσμένο αλεύρι, από τις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων. Βρέθηκε καρκινογόνα ουσία σε υψηλότερα από τα επιτρεπόμενα επίπεδα. Συναγερμός σήμανε στις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων για την εσπευσμένη ανάκληση αλευριού μετά…

Επικίνδυνο αλεύρι ακατάλληλο προς βρώση, καθώς περιέχει αλκαλοειδή τροπανίου σε μεγάλες ποσότητες . Αν το έχετε πετάξτε το Πρόκειται για το Βιολογικό αλεύρι teff (Organic teff flour) της εταιρείας BauckHof…

Aνησυχία στους επιστημονικούς φορείς αλλά και στους καταναλωτές, προκαλεί η έγκριση στα τρόφιμα με αλεύρι από γρύλο, αλευροσκουλήκι και ακρίδα. Δείτε ακόμα: Ανακαλείται βρεφικό γάλα με βακτήρια- Πετάξτε το αμέσως Η…

Πώς να αποθηκεύσετε το αλεύρι χωρίς να πιάσει μαμούνια και χωρίς να χαλάσει για πολύ καιρό; Φυλάξτε το αλεύρι για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χαλάσει. Σχεδόν σε όλες τις…

Σπιτικό αλεύρι ρεβιθιού που φτιάχνεται με δύο τρόπους για να απογειώσετε τις συνταγές σας. Αυτό το αλεύρι ρεβιθιού είναι πεντανόστιμο και φυσικά είναι πολύ χρήσιμο συστατικό για τις συνταγές μας….

Αφράτο και πεντανόστιμο ψωμάκι μαργαρίτα. Το ψωμί, είναι βασικό στοιχείο της διατροφής μας, υπάρχει πάντα στο τραπέζι κάθε ελληνικής οικογένειας.  Η συγκεκριμένη συνταγή θα σας λύσει τα χέρια γιατί είναι…

Στο συγκεκριμένο προϊόν εντοπίστηκαν μυκοτοξίνες υψηλότερα από τα επιτρεπτά όρια, αναφέρει ο ΕΦΕΤ. Καλεί τους προμηθευτές να μην το καταναλώσουν. Ανάκληση καλαμποκάλευρου από τον ΕΦΕΤ Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η…