ζυμαρικα

ΤΖΟΛΙΑ…..αυτά τα υπέροχα χειροποίητα μακαρόνια που τα μάθαμε από τους Αρβανίτες!!! Υλικά 1 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουτ.της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη…

Υλικά για 2 άτομα 250γρ μίνι πένες ή φαρφάλε 1 μέτριο κρεμμύδι 15 ντοματίνια 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί 200γρ τριμμένο τυρί (ρεγγάτο και γκούντα) 1…

Μια πεντανόστιμη συνταγή για λαζάνια με σως τυριού!! Συνταγή δοκιμασμένη και αξεπέραστη!!! Υλικά 1 πακέτο λαζανάκι 2 μικρές κρέμες γάλακτος 200 γραμ Φιλαδέλφεια 100 γραμ φέτα μια κούπα κίτρινο τυρί…

Ετοιμάζουμε μια σάλτσα για τα μακαρόνια μας με λευκό κρασί, ξινοτύρι και ελιές και απογειώνουμε τη μακαρονάδα σερβίροντάς τη με λίγη τριμμένη παρμεζάνα. Υλικά 400 γρ. ταλιατέλες 4 κουτ. σούπας…

Αυτή η μακαρονάδα είναι πολύ νόστιμη και προπαντώς πολυ gourmet! Δοκιμάστε αν έχετε τη δυνατότητα την αυθεντική συνταγή με φρέσκα ζυμαρικά φετουτσίνι (είναι πιο πλατιά από τα λιγκουίνι ή τις…

Μια Ισπανική συνταγή, (αρχική ιδέα προσαρμοσμένη από εδώ) εύκολη και απλή για ένα υπέροχο πιάτο. Σουφλέ ζυμαρικών με τόνο για όλη την οικογένεια στο καθημερινό τραπέζι. Δείτε ακόμα: Πεντανόστιμη Τάρτα με…

Υπέροχα, πεντανόστιμα κεφτεδάκια σε σάλτσα αραμπιάτα με ζυμαρικό ριγκατόνι. Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για ένα από τα καλύτερα γεύματα ζυμαρικών που μπορείτε να σερβίρετε στο καθημερινό, οικογενειακό τραπέζι και…

Συνταγή για πεντανόστιμη κρεμωδης μακαρονάδα με λευκή σάλτσα και κόκκινη πιπεριά. Τα μακαρόνια αυτά είναι με κρέμα γάλακτος, τυριά πολύ λαχταριστα και γίνονται γρήγορα. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο10 1/2…

Yλικά 1 πακ. Πέννες 200 gr ρεγκάτο τριμμένο 200 gr ένταμ τριμμένο Κεφαλοτύρι τριμμένο (περίπου 1-2 χούφτες) 2 κρέμες γάλακτος μεγάλες 10 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια 6 φέτες μπέικον σε…

Φανταστικά νουντλς με λαχανικά και κοτόπουλο !!!noodles με teriyaki και  chili sauce , μανιτάρια, μπρόκολο, πιπεριά και σουσάμι Υλικά Συνταγής 250 γραμ. noodles αυγού -Είναι ζυμαρικά- 3 κ.σ σουσαμέλαιο ή…