ζυμαρικα

Καρμπονάρα αλά ελληνικά γιατί ωραία η παραδοσιακή καρμπονάρα με τα αυγά αλλά εμείς στην Ελλάδα την τρώμε με κρέμα γάλακτος και φέτα! Η καρμπονάρα στην πραγματικότητα είναι μακαρόνια με αυγά….

Μακαρονάκι κοφτό με μανιτάρια, κόκκινη σάλτσα και λιωμένα τυριά. Υπέροχο φαγητό για όλες τις ώρες. Υπέροχο μακαρονάκι κοφτό στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα και τυριά. Αυτό το φαγάκι θα το…

Φιογκάκια με λαχανικά, ένα καλοκαιρινό φαγητό για το Κυριακάτικο τραπέζι με φιογκάκια, ντομάτα, κολοκυθάκια και κατσικίσια φέτα. Το Καλοκαίρι έφτασε κι εμείς θέλουμε να απολαμβάνουμε νόστιμα καλοκαιρινά φαγητά με λαχανικά…

Συνταγή για Νόστιμες πένες φούρνου με κοτόπουλο κοκκινιστές για όλη την οικογένεια. Η πάπρικα και ο κουρκουμάς, απογειώνουν το φαγητό. Ψάχνετε πως μπορείτε να μαγειρέψετε το κοτόπουλό σας και έχετε…

Πένες φούρνου με μανιτάρια μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για το καθημερινό σας τραπέζι και όχι μόνο. Μετά τις Πένες με φιλέτο κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος ήρθαν οι πένες φούρνου με…

Η απόλυτη καρμπονάρα της τεμπέλας με γιαούρτι. Μια  Καρμπονάρα φούρνου, χωρίς κρέμα γάλακτος και χωρίς να βράσεις τα μακαρόνια από πριν. Σήμερα θα φτιάξουμε παρέα την καρμπονάρα της τεμπέλας, μία…

Μία υπέροχη μακαρονάδα   στο τηγάνι με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος για όλη την οικογένεια κάποια Κυριακή ή για όποια άλλη μέρα του χρόνου θέλετε. Είναι μία απολαυστική μακαρονάδα στο…

Σήμερα θα έρθουμε πιο κοντά με την παραδοσιακή ποντιακή κουζίνα που ως γνωστόν είναι πεντανόστιμη. Θα δοκιμάσουμε να φτιάξουμε μόνοι μας μαντί Ποντιακά ζυμαρικά γεμιστά με κιμά. Οι Πόντιοι τα…

Πένες με σάλτσα αραμπιάτα! Πένες (Αραμπιάτα) με καυτερή σάλτσα. Για όσους δεν ξέρουν η σάλτσα Αραμπιάτα είναι μία ιταλική  σάλτσα που αποτελείτε από σκόρδο, ντομάτες, κόκκινη πιπεριά τσίλι, ελαιόλαδο και…

Η αυθεντική συνταγή για γαριδομακαρονάδα, με όλα τα μυστικά της. Μια επαγγελματική συνταγή από τον από  Chef Alexios Nikoloutsopoulos.Την σαρακοστή τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους. Δεν έχουμε γνωρίσει λοιπόν…