θαλασσινα

Συνταγή για ριζότο θαλασσινών με μύδια και καλόγνωμες, τόσο καλομαγειρεμένο σαν να το τρώτε στο πιο ακριβό ουζερί της Νέας Αρτάκης. Και για περίοδο νηστείας! Κρεμώδες ριζότο με μανιτάρια Είμαστε…

Συνταγή για μακαρονοσαλάτα με βίδες, μύδια, γαρίδες και χταποδάκι για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας αλλά και για όλη την περίοδο της Σαρακοστής από τη φίλη μας Sofia Valinou.  …

Με αφορμή την Καθαρά Δευτέρα και την Σαρακοστή, αλλά και επειδή τα θαλασσινά είναι σταθερά μέσα στη διατροφή των Ελλήνων, είναι ευκαιρία να μάθουμε πως να διαλέγουμε φρέσκα όστρακα. Η…

Συνταγή για Καβουροσαλάτα ταβέρνας .Η καβουροσαλάτα είναι από τις αγαπημένες μας σαλάτες θαλασσινών και δεν λείπει ποτέ από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά και κάθε τραπέζι με θαλασσινά που…

Σουπιές τηγανιτές. Συνταγή για Τραγανές σουπιές τηγανιτές παναρισμένες με αλεύρι για την περίοδο της νηστείας, το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και για κάθε άλλη περίσταση. Αν σας αρέσουν οι σουπιές…

10 συνταγές με θαλασσινά για την σαρακοστή. Αυτά είναι τα 10 νηστίσιμα πιάτα για την σαρακοστή.  Η Σαρακοστή, η μεγαλύτερη περίοδος νηστείας έχει ξεκινήσει. Για τις εβδομάδες νηστείας μέχρι το…

Λιγκουίνι με θαλασσινά και σάλτσα ντομάτας .Υπέροχα λιγκουίνι στο αντικολλητικό τηγάνι με θαλασσινά και σάλτσα ντομάτας. Φίλες και φίλοι η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει κι εμείς θα την γιορτάσουμε όπως κάθε…

Συνταγή για νόστιμα σουβλάκια θαλασσινών με σάλτσα μουστάρδας! Το σουβλάκι θαλασσινών είναι η εναλλακτική νηστίσιμη πρόταση για σουβλάκι. Μπορείτε να φτιάξετε τα σουβλάκια θαλασσινών με μια νηστίσιμη μαγιονέζα  ή ακόμη…

Μακαρονάδα με κανιόκες. Η αλλιώς μακαρόνια με ψείρες ή κατσαρίδες. Μία συνταγή που θα γίνει η αγαπημένη σας! Οι Κανιόκες είναι υπέροχα θαλασσινά που δεν γνωρίζει πολύς κόσμος. Μοιάζουν εμφανισιακά…

Τα θαλασσινά είναι το αγαπημένο μας φαγητό όπως κι αν το φάμε! Πόσο μάλλον, αν τα απολαύσουμε σαν γιουβέτσι θαλασσινών στο οποίο μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο τυρί που λιώνει,…