λαχανικα

Συστατικά 4 μεγάλα καρότα 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά 1 κουταλάκι κύμινο 1 κουταλιά μουστάρδα Ρίγανη-Θυμάρι Αλάτι-Πιπέρι 250 ml κρέμα γάλακτος 3 αυγά Ζύμη 250 γρ αλεύρι 125 γρ βούτυρο 1…

Συνταγή για μακαρόνια με λαχανικά.Μια νηστίσιμη συνταγή για μακαρόνια με μελιτζάνες, πιπεριές Φλωρίνης, σκόρδο,ντομάτα και μυρωδικά. Τα μακαρόνια με λαχανικά είναι μια  υγιεινή πρόταση για να φάμε τα ζυμαρικά εμείς…

Συνήθως για την προστασία των φρούτων και των λαχανικών από τα παράσιτα που μπορεί να βλάψουν την υγεία σας χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα. Γι’ αυτό το λόγο είναι σημαντικό να πλένετε καλά…

Μια απίθανη καλοκαιρινή τάρτα με φρέσκα λαχανικά εποχής! Υλικά 1 φύλλο ζύμης σφολιάτα 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 πράσο, μόνο το λευκό μέρος, ψιλοκομμένο 1 κολοκυθάκι,…

Στην ελληνική κουζίνα τα λαχανικά έχουν την τιμητική τους. Ειδικά την περίοδο του καλοκαιριού υπάρχουν σε αφθονία σε κήπους και μανάβικα! Μπορούν λοιπόν να γίνουν και κεφτέδες! Όλα τα λαχανικά…

Εντάξει, το έχουμε κι εμείς. Δεν το λέμε ρατατούιγ αλλά ο συνδυασμός ντομάτας, μελιτζάνας, σκόρδου και ελαιόλαδου μαζί με κολοκυθάκι στο φούρνο είναι ένα κλασσικότατο καλοκαιρινό φαγητό. Αυτή η συνταγή είναι…

Κριτσίνια λαχανικών :Μια εύκολη και υγιεινή συνταγή για σχολικό κολατσιό!Είναι πεντανόστιμα και τα παιδιά θα ενθουσιαστούν με αυτη την ιδέα! ΥΛΙΚΑ 2 ντομάτες(τριμμενες στο ρεντε ) 2 καρότα(τριμμενα στο ρεντε)…

spaghetti primavera: Ο εύκολος τρόπος να φάνε τα παιδιά λαχανικά!Και γιατί είναι ευκόλος;Γιατί τα παιδιά λατρέυουν τα ζυμαρικά! Πεντανόστιμη πρόταση λοιπών και υγιεινή! Υλικά: 500γρ spaghetti ή πένες 1 αρκετά…

Τα φασολάκια είναι από τα αγαπημένα πιάτα του καλοκαιριού. Σε αυτή την εκδοχή θα γλύφεις τα δάχτυλά σου.Σου εγγυώμαι ότι θα τα λατρέψεις ακόμη περισσότερο! Δεν ξέρω τι μαγειρικός οίστρος…

Η νηστεία… φέρνει εμπνευση!!! Πανεύκολη και πάντα πετυχημένη πίτα λαχανικών.. 1 συσκευασία φύλλο κρούστας για πίτες ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ 1½ φλιτζάνι ελαιόλαδο (περίπου) 1 κρεµµύδι µεγάλο, σε φέτες 5-6 κρεµµυδάκια φρέσκα,…