μαγειρικη

Δημήτρης Σκαρμούτσος: Ο γνωστός σεφ βρέθηκε καλεσμένος σε τηλεοπτική εκπομπή και αποκάλυψε πως είχε κινδυνεύσει να χάσει τη ζωή του τρεις φορές.       Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος το μεσημέρι…

Πολλοί από εμάς προσπαθούμε να προσέξουμε την διατροφή μας και στερούμαστε γεύματα όπως το βραδινό. Παρόλα αυτά, δεν βλέπουμε τα επιθυμητά αποτελέσματα και απορούμε τι μπορεί να κάνουμε λάθος. Λοιπόν,…

Η Ελένη Μενεγάκη, εκτός από μια εξαιρετική παρουσιάστρια είναι και…μανούλα! Αυτό σημαίνει, ότι έχει σίγουρα κάποιες συνταγές, οι οποίες είναι η δική της σπεσιαλιτέ και που όλη η οικογένεια τις…

Μία συνταγή για ψαρονέφρι που θα εντυπωσιάσει με την γεύση του, τη μυρωδιά και την εμφάνισή του! Για το οικογενειακό αλλά και επίσημο τραπέζι είναι η ιδανική επιλογή! Υλικά 4…

Πεντανόστιμο ρολό κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών!! Δοκιμάστε αυτήν την υπέροχη συνταγή και ξεχάστε τα έτοιμα!!!! Για το ρολο : 1 κιλο κιμα κοτοπουλου, 2 αυγα, ενα φλιτζάνι φετα σε κυβους,…

κοτσια μελωμενα στον ξυλοφουρνο!Γευση που.πραγματικα πλημμυριζει τον ουρανισκο!!! Εκτελεση. Χτυπαω στο μουλτι ελαχιστο ελαιολαδο ,1 σκελιδα σκορδο,1 μεγαλη κουταλια μουσταρδα απαλη και μιση πικαντικη, μισο κουταλακι κολιανδρο σκονη, θυμαρι, ριγανη,…

Ετοιμάζουμε μια σάλτσα για τα μακαρόνια μας με λευκό κρασί, ξινοτύρι και ελιές και απογειώνουμε τη μακαρονάδα σερβίροντάς τη με λίγη τριμμένη παρμεζάνα. Υλικά 400 γρ. ταλιατέλες 4 κουτ. σούπας…

Δεν τρώνε τα παιδιά σας ρεβιθια; Ενας μοναδικος και πολυ γευστικος συνδυασμος που θα γινει το αγαπημενο τους φαγητο!! Δοκιμάστε την!! Υλικά 350 γρ. ρεβίθια (μουλιασμένα) 1 ξερό κρεμμύδι, σε…

Ζουμερά μπιφτέκια με τυρένια γέμιση που ψήνονται στη σχάρα και γίνονται η καλύτερη επιλογή για υπαίθρια ψησίματα. Συνοδεύονται ιδανικά από ψητές πατάτες και σπιτική κέτσαπ. Υλικά Για τα μπιφτέκια 800γρ….

Υλικά Για τα κεφτεδάκια : 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια 2 αυγά 3-4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο σε νερό 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Πάπρικα γλυκιά 1/2 ματσάκι φρέσκο…