μουσακας

Light μουσακάς υπέροχος μαμαδίστικοςμε ψημένα λαχανικά στην λαδόκολλα. Ο μουσακάς είναι ένα υπέροχο φαγητό. Το προτιμούν μικροί και μεγάλοι αφού ο συνδυασμός της πατάτας, της μελιτζάνας που λιώνει στο στόμα,…

Mουσακάς με πένες Σε ποιον δεν αρέσει ο μουσακάς; Η μελιτζάνα που λιώνει στο στόμα σε συνδυασμό με την μπεσαμέλ κάνει αυτό το φαγητό το αγαπημένο πολλών! Αυτή τη φορά…

Μουσακάς για αρχάριες! Δείτε πως να φτιάξετε το παραδοσιακό αυτό ελληνικό φαγητό, ακόμη και αν δεν είστε καλή ή έμπειρη στη μαγειρική. Ο πιο εύκολος παραδοσιακός μουσακάς βήμα βήμα. Το…

Ατομικός μουσακάς σε πήλινο. Ίσως το πιο αγαπημένο, ελληνικό παραδοσιακό, φαγητό με στρώσεις πατάτας, μελιτζάνας, ζουμερού κιμά και όλα αυτά σκεπασμένα με αφράτη βουτυράτη μπεσαμέλ πασπαλισμένη με την βασίλισσα παρμεζάνα….

Ο πιο νόστιμος και λαχταριστός μουσακάς, όπως ακριβώς τον έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας! Ακόμη και αν δεν έχετε ξαναφτιάξει ποτέ σας, θα δείτε παρακάτω βήμα βήμα ρη συνταγή με φωτογραφίες…

Ψεύτικος μουσακάς με Κρέμα μοτσαρέλας. Όταν έχω την ευκαιρία να έχω νεροκρέμμυδα δεν την αφήνω να πάει χαμένη. Φέτος η κόρη μου έφερε από την Ζάκυνθο μπελουσιώτικα κρεμμύδια και προσπάθησα…

ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ 1 πακέτο μακαρόνια Νο 2 για παστίτσιο 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Για το κιμά, 3 κουταλιές της σούπας λάδι 750γραμμ. μοσχαρίσιο κιμά 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 ποτηράκι κρασί…

Μια συνταγή για έναν πρωτότυπο, πεντανόστιμο μουσακά με κολοκυθάκια, μελιτζάνες, “καπνιστό” κιμά καλυμμένος με κρέμα γραβιέρας. Μια υπέροχη συνταγή της βραβευμένης σεφ Νένας Ισμύρνογλου, για να απολαύσετε το τέλειο μουσακά….

Μια διαφορετική εκδοχή του μουσακά με διάφορα ψημένα λαχανικά μαγειρεμένα στο πήλινο μαζί με κιμά και μια επικάλυψη από γιαούρτι και κατίκι Δομοκού αντί για μπεσαμέλ. Μερίδες : 6 Χρόνος…

ΤΟ ΟΤΙ ΑΡΝΕΙΣΤΕ να ξοδεύετε ώρες ατελείωτες στην κουζίνα δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρέφεστε καθημερινά με αυγά μάτια! Το ότι οι φίλοι σας σας ειδοποίησαν τελευταία στιγμή πως έρχονται…